Oes Brusselspruite - Wanneer en hoe om Brusselse spruite te pluk

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Om Brusselse spruite te oes bied 'n voedsame bygereg op die tafel, en om te leer wanneer om Brusselse spruite te oes, kan jou ervaring meer geurig maak.

Soos met die meeste groente, is dit 'n moeite werd om te leer hoe om Brusselse spruite op die regte tyd te pluk.

Wanneer om Brusselse spruite te oes

Die pluk van Brusselse spruite moet begin wanneer die spruite een duim (2,5 cm.) in deursnee is. Die oes van Brusselse spruite word die beste gedoen wanneer volwassenheid in koeler weer plaasvind. Onderste spruite sal eers volwasse word, met boonste spruite wat 'n dag tot 'n paar dae later verouder. Met die meeste bastervariëteite neem dit meer as 85 dae vir die spruit om volwassenheid te bereik.

Die oop bestuifde variëteit, 'Rubine', kan 105 dae of langer neem om volwasse te word. Rubine is ietwat minder produktief as baie bastervariëteite, maar kan jou keuse wees as jy Brusselse spruite wil oes wat nie van bastertipes is nie.

‘Long Island Improves’ is 'n oop bestuifde tipe wat in ongeveer 90 dae produseer, maar nie 'n gewaarborgde presteerder is nie.

Hoe om Brusselse spruite te pluk

Wanneer Brusselse spruite van basterplante gepluk word, begin om na 80 dae na ryp groente te kyk. Aanduidings dat die groente gereed issluit in grootte van die Brusselse spruit en fermheid. Die pluk van Brusselse spruite, ongeag die variëteit, word die beste gedoen gedurende koel dae, so plant die gewas dienooreenkomstig, sowat drie maande voor jy wil begin om Brusselse spruite te pluk.

Wanneer die Brusselse spruit naby onderste blare begin vorm, sal die verwydering van hierdie plantblare dikwels help om gereed te maak vir die oes van Brusselse spruite. Dit word dikwels gedoen deur diegene wat Brusselse spruite kommersieel kweek en pluk. As blaarverwydering nie gedoen word voor die oes van Brusselse spruite nie, verwyder die blare daarna sodat hulle nie energie sal neem van rypwordende spruite op die plant nie. Om die Brusselse spruit af te breek, breek dikwels die verlof af. Sommige produsente verwyder die bokant van die plant om energie na die groente te lei voordat Brusselse spruite gepluk word.

Wanneer is Brusselse spruite gereed om te pluk?

Om te leer hoe om Brusselse spruite te pluk en wanneer om Brusselse spruite te oes, ongeag die variëteit, behels 'n paar kritieke punte. Pluk word die beste gedoen voordat die blare van die spruit geel word en begin oopmaak. Spruite moet ferm wees en ongeveer 'n duim (2,5 cm.) in deursnee vir optimale geur en voedingstowwe. Ook, en afhangend van wanneer jy hulle geplant het, as jy kan wag totdat daar een of twee ysige nagte was, word gesê dat die spruite eintlik soeter word (na verwys as koue versoeting). Pluk tuite van die onderkant van plante af en kyk daagliks vir nog spruite wat gereed is.

Om te leer wanneer om Brusselse spruite te oes, is nie moeilik as jy op die regte tyd plant en hierdie voorstelle volg nie.