Oes Rue Herbs - Hoe en wanneer om Rue Plante uit die tuin te gebruik

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die woord "rue" dui spyt aan, maar die rue waaroor ek wil praat, het niks met spyt te doen nie. Rue is 'n immergroen struik in die familie Rutaceae. Inheems aan Europa oes mense al eeue lank rue-kruie om 'n magdom kwale te behandel, van insekbyte tot oogstremming om die plaag af te weer. Mense het ook rue-kruie uit die tuin in marinades en souse gebruik, asook vir hul gebruik as 'n groen kleurstof. Lees verder om uit te vind wanneer om rue te gebruik en hoe om rue te oes.

Wanneer om Rue Herbs te gebruik

Rue (Ruta graveolens) het by die Verenigde State geakklimatiseer en kan in USDA-sones 4-9 gekweek word. 'n Fassinerende krui, die struik dra klein geel blommetjies wat saam met sy blare 'n sterk, sommige sê onaangename, geur uitstraal. Interessant omdat die genus, Ruta, aan die familie Rutaceae behoort, waarvan die lede aromatiese sitrusbome insluit. Meer interessant, 'graveolens' is Latyn vir "met 'n sterk of aanstootlike reuk."

Die minder as aromatiese reuk van die plant maak dit nuttig as 'n plaagafskrikmiddel in die tuin saam met ander sterk ruikende kruie soos salie. Maar afskrikmiddel tersyde, histories, is die rede vir die plant en oes van rue kruiemedisinaal. Die vlugtige olies van die plant se blare is gebruik om insekbyte te behandel terwyl die gedroogde blare gebruik is as 'n kalmeermiddel om maagkrampe en senuwees te kalmeer, en om vratte, swak sig, wurms en skarlakenkoors te behandel. Dit is ook eens gebruik om die plaag af te weer en mense te genees wat deur heksery geteister is.

Rue is ook bekend as die 'kruid van genade' en 'kruid van bekering' vanweë die gebruik daarvan in sommige Katolieke rituele. Michelangelo en Leonardo de Vinci het albei die kruie gereeld gebruik vir sy beweerde vermoë om sig sowel as kreatiwiteit te verbeter.

Medisiniese gebruike is nie die enigste rede vir die oes van rue-kruie in die tuin nie. Alhoewel die blare 'n bitter geur het, is beide die vars en gedroogde blare nie net in parfuum gebruik nie, maar in voedsel van alle soorte, en die antieke Romeine het die sade van die meerjarige in hul kook gebruik.

Vandag word rue hoofsaaklik as 'n sierplant in die tuin of as deel van 'n gedroogde blommerangskikking gekweek.

How to Harvest Rue

Rue kan giftig wees as dit intern geneem word; te veel daarvan kan erge maagkrampe veroorsaak. Net soos dit intern giftig is, kan kontak met die streng blaarolies blase, brand en jeuk van die vel veroorsaak. So wanneer rue kruie oes, dra handskoene, langmoue en langbroeke.

Dit is die beste om rue te oes voordat dit blom, aangesien die essensiële olies sodra die plant blom, verminder. Oes rue vroegoggend wanneer die essensiële olies op hul hoogtepunt is. Die steggies kan dan dadelik gebruik word, gedroog word, of vir tot 'n week gehou word vir gebruik. Omhou rue vir tot 'n week, plaas die vars gesnyde stingel in 'n glas water op die toonbank, buite die son, of in die yskas toegedraai in 'n klam handdoek en geplaas in 'n verseëlde plastieksak.

Vrywaring: Die inhoud van hierdie artikel is slegs vir opvoedkundige en tuinmaakdoeleindes. Voordat ENIGE kruie of plant vir medisinale doeleindes gebruik word, raadpleeg asseblief 'n geneesheer of 'n mediese kruiedokter vir advies.