Wilde Groenteplante – Leer oor die kweek van wilde groente

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy nuwe en tradisionele kosse wil probeer wat inheems groei, probeer om wilde groente te kweek. Wat is wilde groente? Dit is voedsel wat ons al vir baie eeue gevreet het en saam met wild is dit wat inheemse mense onderhou het. Die meeste is hoogs voedsaam en het 'n verskeidenheid gebruike buite die kulinêre gebied.

Kyk na hierdie potensiële wilde groenteplante en kry wenke oor hul versorging.

Wat is wilde groente?

Voer is 'n prettige manier om wilde en natuurlike kos aan jou gesin bekend te stel, maar jy kan dit ook oorweeg om wilde groente te kweek. Aangesien hierdie kosse inheems is en by plaaslike weer en ander toestande aangepas is, is die versorging van wilde groente minimaal. Dit maak die eet van wilde groente so maklik soos om by jou agterdeur uit te stap en dit te oes.

Waar jy woon, bepaal watter groente in die natuur groei. Die meeste streke het 'n lys deur 'n kollege of universiteit van plaaslike wilde kos. Wat in Indië groei, soos kurdu, lyk dalk eksoties vir dié van ons in Noord-Amerika met geel dok in ons tuine, maar die omgekeerde sal waar wees. Jy kan wilde groente van ander nasies kweek, maak net seker dat jy die groeitoestande vir elke plant pas.

Die maklikste en mees onderhoudsvrye manier om wilde groenteplante te geniet, is om net inheemse mense te gebruik. Sulke flora is reeds vaardig om in die streek te groei en nie so vatbaar vir siektes en plae nie.

Kies wilde groente

Jy weet dit dalk nie, maar jy kan reeds wilde eetgoed in jou landskap hê. Natuurlik, sonder om hul voedselwaarde te ken, kan jy hulle as onkruid beskou. Plante soos hierdie sluit in:

• Dandelion
• Purslane
• Milkweed
• Brambles
• Rooiklawer
• Skaapsuur
• Viooltjies
• Chickweed
• Wild Ui

Vir 'n paar bykomende plantopsies, sal jy dalk wil probeer:

• Opritte
• Salomo se seël
• Pond Lily
• Purple Stemmed Angelica
• Pickerel Weed
• Cattail
• Wilddruiwe
• Plantain
• Miner's Lettuce
• brandnetel
• Wild Strawberry
• Mulberry

Daar is 'n magdom ander inheemse en eetbare plante wat wild in die natuur of jou tuin groei. Jy kan selfs van ander lande invoer om jou internasionale spens in te vul. Daar is plante wat eetbare saad of speserye verskaf, wilde groente, wortelgroente, spruit- en spiestipe groente, en meer. Kies plante wat goed in jou tuinterrein sal presteer.

Wildgroentesorg

Baie wilde groente word deur tuiniers onkruid genoem. Waar floreer hierdie? Oor die algemeen, in arm versteurde grond, in volle tot gedeeltelike sonlig, en dikwels sonder enige direkte water. Wilde plante is taai soos spykers en benodigbietjie spesiale sorg.

Gee hulle gemiddelde water en dalk toprok met goed verrotte kompos, let op vir peste en siektes, en dit is amper dit. Jy hoef nie eers die aarde te bewerk of takkies en klippe te verwyder nie. Die meeste wilde plante pas maklik by sulke struikelblokke aan.

Vrywaring: Die inhoud van hierdie artikel is slegs vir opvoedkundige en tuinmaakdoeleindes. Voordat enige kruie of plant vir medisinale doeleindes of andersins gebruik of ingeneem word, raadpleeg asseblief 'n geneesheer, mediese kruiedokter of ander geskikte professionele persoon vir advies.