Wenke vir die pluk van botterskorsies – leer wanneer om botterskorsies te oes

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

'n Onderbenutte neut, die botterskorsie is 'n harde neut wat so groot soos 'n pekanneut is. Die vleis kan uit dop geëet word of in bak gebruik word. As jy gelukkig genoeg is om een van hierdie pragtige wit okkerneutbome te hê, wonder jy dalk wanneer en hoe om botterskorsiebome te oes? Die volgende artikel bevat inligting rakende die oes en pluk van botterskorsies.

Oor botterskorsie-oes

Botterskorsies, of wit okkerneute, is verdraagsaam teenoor 'n verskeidenheid arm gronde, maar vereis wel grond wat goed dreineer. Die neute lyk soos okkerneute en is omhul in 'n taai dop binne 'n geknoopte dop. Botterskorsies is ryker, romeriger en soeter as okkerneute, maar word selde verbou. Hulle is ook vatbaar vir swaminfeksies.

Die voorkoms van swaminfeksie gekombineer met die feit dat die boom moeilik is om voort te plant, is die grootste struikelblokke vir kommersiële verbouing. Kombineer dit met die groot moeite om die neut te kraak, en die oes van botterskorsies verloor ekonomiese lewensvatbaarheid.

Soos okkerneute, het botterskorsies aansienlike omega-3-vetsure, wat getoon word dat dit inflammasie verminder en die risiko vir hartsiektes verminder. Moontlik weens hul hoë vetinhoud, vrot botterskorsiesvinnig wanneer dit toegelaat word om te val en op die grond te sit. Dit beteken dat wanneer jy botterskorsies oes, net daardie neute oes wat van die boom geskud word.

Wanneer om botterskorsies te oes

Botterskorsies word ryp in die herfs. Jy kan sien wanneer hulle gereed is om te oes wanneer jy die buitenste romp met jou duimnael kan induik.

Hoe om botterskorsiebome te oes

Daar is geen groot geheim om botterskorsies te pluk nie, net bietjie fisiese arbeid. In die herfs, slaan die neute van die boom af (kyk jou kop!) wanneer die rompe begin skeur.

Verwyder die rompe so gou as wat jy kan. Daar is verskeie metodes om die dop te verwyder en almal is uitdagend. Jy kan probeer om hulle met 'n mes uitmekaar te ruk, daarop te stamp, met 'n motor oor hulle te rol, of hulle tussen twee planke te kraak.

Was die neute om enige kleefvesels te verwyder, in 'n emmer water. Gooi enige neute wat na die oppervlak dryf weg. Hierdie neute is "duds" en sal geen vleis bevat nie.

Smeer die neute in 'n dun laag op gaasbakkies of koerantpapier in 'n warm, geventileerde area uit direkte son. Hierdie genesing sal 'n paar weke neem. Wanneer die neute klaar gehard is, kan jy hulle in die dop hoor rammel.

Bêre die uitgedroogde neute vir etlike maande in 'n koel, droë, deurlugte area of vries uitgedopte neute vir tot 'n jaar.