2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Tamaties is waarskynlik die tuistuingewas wat die meeste gekweek word. Miskien is dit as gevolg van die blote verskeidenheid beskikbaar of dalk is dit as gevolg van die magdom gebruike waarvoor tamaties verteer kan word. In elk geval kan die kweek van soet tamaties nogal 'n obsessie wees vir sommige, wat elke jaar probeer uitvind hoe om tamaties soeter te maak as die vorige jaar. Is daar 'n geheim vir soet tamaties? Dit blyk dat daar 'n geheime komponent vir tamatie-versoeting is. Lees verder om uit te vind hoe om soeter tamaties te kweek.
Oor tamatieversoeting
Alle tamatievariëteite is nie gelyk in die vlak van vrugtesoetheid nie. Tuisgemaak is nie noodwendig gelyk aan soeter smaak nie. Dit blyk dat daar 'n aantal faktore in die spel is met betrekking tot tamatie-versoeting.
Die soetheid van 'n tamatie bestaan uit plantchemie en ander veranderlikes soos temperatuur, grondtipe en die hoeveelheid reën en son wat aan die plant gegee word terwyl hy groei. 'n Balans van suur en suiker is wat 'n tamatie 'n tamatie maak, en vir sommige maak dié met 'n laer vlak van suur en 'n hoër vlak van suiker die beste vrugte.
Wetenskaplikes het eintlik navorsing gedoen om die geheim te ontsluitsoet tamaties. Volgens hulle is goeie tamatiegeur 'n mengsel van suikers, sure en nogal verbysterende chemikalieë wat ons ruik en met 'n prima tamatie gelykstel. Hulle noem hierdie "aroma-vlugtige stowwe" en het meer as 3 000 van hulle onder meer as 152 variëteite erfstuk-tamaties uitgebeeld.
Nog 'n groep wetenskaplikes het gesoek na die gene wat verantwoordelik is vir heterose. Heterose vind plaas wanneer twee soorte plante gekruis word om meer lewenskragtige nageslag te produseer wat hoër opbrengste as die ouerplante het. Hulle het gevind dat wanneer 'n geen genaamd SFT, wat 'n proteïen genaamd florigeen produseer, teenwoordig is, opbrengste tot 60% kan styg.
Hoe hou dit verband met die kweek van soeter tamaties? Wanneer die regte vlakke van florigeen teenwoordig is, verhoog opbrengste omdat die proteïen die plant opdrag gee om op te hou om blare te maak en te begin blomme maak.
'n Mens kan dink dat 'n hupstoot in vrugteproduksie tot tarter tamaties sal lei, aangesien plante slegs 'n sekere hoeveelheid suiker kan produseer wat dan eweredig oor die hele opbrengs versprei word. Dit blyk dat wanneer florigeen in sekere dosisse teenwoordig is, die geen eintlik die suikerinhoud verhoog het, dus die soetheid van die vrugte.
Hoe om soeter tamaties te kweek
Goed, wetenskap is alles wonderlik en fassinerend, maar wat kan jy persoonlik doen om die soetste tamaties te kweek? Die keuse van die regte kultivar is 'n begin. Kies variëteite wat bekend is om soet te wees. Groot tamaties, soos beesvleis, is dikwels minder soet. Druiwe- en kersietamaties is dikwels so soet soos lekkergoed. Die reël vir soeter tamaties – groeiklein.
Maak seker dat jy 'n tamatie kies wat ook reg is vir jou streek, een wat aangepas is vir die hoeveelheid son, reën en groeiseisoenlengte. Begin jou tamatieplante vroeg sodat hulle genoeg tyd het om ryp te word. Ryp tamaties is gelyk aan soet tamaties. Indien moontlik, laat hulle ryp word op die wingerdstok wat hulle ook soeter sal maak.
Voordat jy jou tamaties plant, inkorporeer baie organiese materiaal om die plante baie voedingstowwe te gee. Wees konsekwent met natmaak.
Dan is daar die onkonvensionele metodes om soetheid te bevorder. Sommige mense stel voor om koeksoda of Epsom-sout by die grond te voeg, sal soetheid bevorder. Nee, dit werk nie regtig nie, nie regtig nie, nee. Maar koeksoda gemeng met groente-olie en kastielseep en dan op die plante gespuit sal help met swamsiektes. En, wat die Epsom-soute betref, 'n mengsel van soute en water kan bloeiende verrotting ontmoedig.
Aanbeveel:
Plant soet 100 kersietamaties – hoe om 'n soet 100 tamatieplant te kweek
Soet 100 tamatieplante produseer rooi kersietamaties op onbepaalde wingerdstokke met hoë opbrengste van vrugte van vroegsomer tot ryp. Die hoë opbrengste word met die "100" in hul naam aangedui. Klik hier vir nuttige wenke oor die kweek van Sweet 100-tamaties
Soet Amandel Voortplanting: Kweek Soet Amandel Verbena Struike In Tuine
Soet amandelstruike bied geskulpte blare en spoggerige wit blomme wat 'n kragtige, heuningagtige geur uitstraal. Die plant word soms amandelverbena genoem. Klik op hierdie artikel vir inligting oor hoe om soet amandelverbena te groei
Kry mielies om soet te proe - Wat om te doen as suikermielies nie soet is nie
Mielies is relatief maklik om te kweek en om mielies soet te laat proe, behels gewoonlik nie meer as behoorlike water en bemesting nie. Wanneer suikermielies nie soet is nie, is die probleem dalk die tipe mielies wat jy geplant het of die tydsberekening van oes. Klik hier vir meer besonderhede
Kweek soet lemmetjiebome: hoe om vir 'n soet lemmetjieboom te sorg
Daar is 'n nuwe sitrus op die blok! Goed, dit is nie nuut nie, maar redelik onduidelik in die Verenigde State. Ons praat soet lemmetjies. Ja, 'n lemmetjie wat minder tert en meer aan die soet kant is. Geïnspireer? Hierdie artikel bevat bykomende inligting
Kweek soet aarbeie - wat maak aarbeie suur smaak en hoe om dit reg te maak
Hoekom is sommige aarbeivrugte soet en wat laat aarbeie suur smaak? Die meeste oorsake van suur aarbeie kan toegeskryf word aan minder as ideale groeitoestande. Kom meer te wete daaroor hier
