Wintergroente-oes – Hoe om wintergewasse te oes

INHOUDSOPGAWE:

Wintergroente-oes – Hoe om wintergewasse te oes
Wintergroente-oes – Hoe om wintergewasse te oes

Video: Wintergroente-oes – Hoe om wintergewasse te oes

Video: Wintergroente-oes – Hoe om wintergewasse te oes
Video: 10 Frost Resistant Vegetables to Grow in Winter 2024, April
Anonim

As jy in 'n warm klimaat woon, lyk 'n wintergroente-oes dalk nie na 'n groot probleem nie. Vir koue klimaat tuiniers is die verbouing van wintergewasse egter 'n droom wat waar geword het. Met die gebruik van koue rame en tonnels is oes in die winter moontlik, selfs al woon jy in 'n gebied met wintertemperature onder vriespunt en sneeubedekking.

Kweek winteroesplante

Die sleutels tot oes in die winter is om koelseisoengewasse te kies, op die regte tyd te plant en die regte seisoenverlengers vir jou klimaat te kies. Sommige gewasse, soos Brusselse spruite, kan in die laat somer geplant word en in hoë tonnels gehou word vir 'n verlengde oesperiode.

Lae tonnels en koue rame kan voldoende beskerming bied in matige klimate om oes in die winter moontlik te maak of hulle kan gebruik word om die oesseisoen in koue klimate te verleng. Tydens koue weer kan lae tonnels met poliëtileenfilm bedek word om hitte te help behou.

Wanneer om wintergroente te pluk

Beskerming teen vriespunte is nie die enigste probleem wat tuiniers wat wintergewasse wil kweek, sal ondervind nie. Verminderde dagligure gedurende die wintermaande sal plantgroei vertraag of stop. Om 'n suksesvolle wintergroente-oes te hê, sal die meeste gewasse op of naby hul volwasse datums moet wees wanneer dagligure tot tien of minder perdag.

Die dae wanneer daar tien of minder ure se sonlig is, word die Persephone-periode genoem. Tuiniers kan die Persephone-tydperk vir hul area gebruik om te bepaal wanneer om wintergroente te pluk. Planttye word dan bereken deur die dae en weke vanaf die oesdatum terug te tel.

Beplanning vir 'n wintergroente-oes

Hier is hoe om die plant- en oesdatums vir wintergewasse in jou area te bereken:

  • Bepaal eers jou Persephone-periode. Jy kan dit doen deur die sonsopkoms- en sonsondergangdatums vir jou area op te soek. Die Persephone-periode begin wanneer die daglengte in die herfs tot tien uur daal en eindig wanneer die daglengte in die laat winter na tien uur per dag terugkeer.
  • Besluit wanneer om wintergroente te pluk gebaseer op die Persephone-tydperk. Ideaal gesproke sal jou gewasse naby of op hul vervaldatum wees aan die begin van die Persephone-periode. Die koel temperature en lae dagligure sal baie gewasse in 'n semi-dormante toestand hou. Dit kan die oestyd deur die Persephone-periode verleng. (Sodra daglig weer na tien plus ure per dag terugkeer, is koelseisoengewasse geneig om te bou.)
  • Gebruik die dae tot volwassenheid vir jou gewenste oes, tel terug vanaf die begin van die Persephone-periode. (Jy wil dalk twee weke byvoeg om rekening te hou met stadiger groei in die herfs.) Hierdie kalenderdatum is die laaste veilige plantdag vir 'n suksesvolle wintergroente-oes.

Beste wintergewasse

Om gedurende die wintermaande te oes, probeer om een of meer van hierdie koelseisoen-groente in 'n tonnel of koue raam te kweek:

  • Arugula
  • Bok choy
  • Brusselspruite
  • Cabbage
  • Wortels
  • Collards
  • Knoffel
  • Kale
  • Kohlrabi
  • preie
  • Slaai
  • Mache
  • Uie
  • Passnips
  • Ertjies
  • Aartappels
  • Radyse
  • Scallions
  • Spinasie

Aanbeveel: