Selderyplante is nie dik nie - redes waarom stingels van seldery te dun is

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Dieters peusel rou daaraan. Kinders eet dit besmeer met grondboontjiebotter. Kokke gebruik die klassieke mirepoix, 'n kombinasie van die trio-wortel, ui en seldery om alles van sop en bredies tot souse te geur. Seldery, wat in die Middellandse See afkomstig is en sedert 850 v. C. verbou word, is een van die groente wat die meeste in die Verenigde State geëet word, met die gemiddelde Amerikaner wat 9 tot 10 pond (4-4,5 kg.) per jaar eet.

Die gewildheid van hierdie groente spoor mens aan om dit in die huistuin te kweek. Wees egter bewus daarvan dat seldery sy deel van groeiprobleme het, waarvan een seldery te dun is.

Probleme met kweek van dun seldery

Een van die mees algemene klagtes wanneer seldery verbou word, is met betrekking tot die skraal selderystingels. Daar is 'n aantal redes waarom jou selderyplante nie dik is nie; met ander woorde, selderystingels te dun.

Oes te vroeg– In die eerste plek vereis seldery 'n lang rypwordingsperiode van 130-140 dae. Natuurlik, as jy seldery vroeër as dit oes, is die selderyplante nog nie dik genoeg nie, aangesien hulle nog onvolwasse is. Seldery is ook vatbaar vir ryp, selfs 'n ligte een. Natuurlik, in die lig van hierdie inligting, kan 'n skielike ryp vroeë oes aanspoor,wat lei tot seldery wat te dun is.

Gebrek aan water– Nog 'n rede vir skraal selderystingels kan 'n gebrek aan water wees. Met geen kalorieë nie, bestaan 'n selderystingel meestal uit water - dit is hoekom baie mense seldery met dieet korreleer - en as sodanig vereis groot hoeveelhede besproeiing gedurende sy groeiseisoen. Kommersiële produsente van stronkseldery, die tipe wat ons in die supermark kry, maak staat op 'n komplekse regime van vloedbesproeiing gekombineer met bemesting om dik, krakerige stingels te laat groei.

Te veel hitte– Selderyplante benodig ten minste ses uur se son, gevolg deur middagskadu gedurende die warmste deel van die dag. Die groente vaar nie goed in warm weer nie en dit kan ook stronkproduksie en omtrek beïnvloed.

Onvoldoende bemesting– Die groente benodig ook aansienlik ryk organiese materiaal vir kragtige produksie. Seldery se wortels groei net 6 tot 8 duim (15-20 cm.) van die plant en 2 tot 3 duim (5-8 cm.) diep uit, so bogrond verskaf die grootste deel van voedingstowwe vir groei. Voer seldery met 'n 5-10-10 kunsmis voor uitplant. Deklaag sodra die plant 6 duim (15 cm.) hoog is met organiese materiaal en sykleed met die 5-10-10 kunsmis mistee in die tweede en derde maande van groei.

Soort seldery wat gekweek word– Laastens, die tipe seldery wat jy kweek, kan 'n mate van invloed hê op selderyplante met dun stingels. Stingelseldery, soos genoem, is die tipe wat in die kruidenierswinkel te koop geproduseer word en word spesifiek vir sy dik stingels gekies. Seldery kan ook gekweek word vir sy blare, wat eetbaar is asgoed en heerlik. Sny seldery is ruiger, met talle klein stingels, meer blare en 'n sterker geur. Een so, Amsterdam Seasoning Selery, is 'n erfstuk wat in die kruie-afdeling verkoop word (nie groente nie). Sommige mense kweek selfs seldery, wat gekweek word vir sy ronde knopwortel, nie die dun selderyagtige stingels nie.