Suursopvrugtevoordele - Hoe om suursopbome te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Suursop (Annona muricata) het sy plek onder 'n unieke plantfamilie, Annonaceae, wie se lede die cherimoya, vla-appel en suikerappel, of pinha, insluit. Soursop-bome dra vreemde vrugte en is inheems aan tropiese streke van die Amerikas. Maar, wat is suursop en hoe kweek jy hierdie eksotiese boom?

Wat is Soursop?

Die vrugte van die suursopboom het 'n stekelrige buiteskil met 'n sagte, swaar saadbelaaide verpulpte binnekant. Elkeen van hierdie blomblomvrugte kan meer as 'n voet (30 cm.) lank word en, wanneer dit ryp is, word die sagte pulp in roomys en sjerbetjies gebruik. Trouens, hierdie klein immergroen boom produseer die grootste vrugte in die Annonaceae-familie. Na berig word, kan die vrugte tot 15 pond (7 k.) weeg (hoewel die Guinness Book of World Records die grootste as 8.14 pond (4 k.) noem), en is dikwels 'n skewe hartvorm.

Die wit segmente van die suursopvrugte is hoofsaaklik pitloos, hoewel 'n paar pitte teenwoordig is. Die sade en bas is giftig en bevat giftige alkaloïede soos anonaïen, murisien en hidrosiaansuur.

Soursop is bekend onder 'n oorvloed van verskillende name, afhangende van die land van verbouing. Die naam, suursop is afgelei van die Nederlandse zuurzak wat "suursak" beteken

Hoe om suurlemoenbome te kweek

Die suursopboom kan bereikhoogte van 30 voet (9 m.) en is grondverdraagsaam, alhoewel dit floreer in goed gedreineerde, sanderige grond met 'n pH van 5-6,5. 'N Tropiese monster, hierdie lae vertakking en bosagtige boom verdra nie koue of sterk aanhoudende winde nie. Dit sal egter op seevlak groei en tot hoogtes van 3 000 voet (914 m.) in tropiese klimaat.

'n Vinnige groeier, suursopbome produseer hul eerste oes drie tot vyf jaar vanaf saad. Saad bly lewensvatbaar vir tot ses maande, maar beter sukses word behaal deur binne 30 dae na oes te plant en sade sal binne 15-30 dae ontkiem. Voortplanting is gewoonlik deur sade; vesellose variëteite kan egter geënt word. Saad moet voor plant gewas word.

Suursopboomsorg

Suursopboomversorging behels oorvloedige deklaagbewerking, wat die vlak wortelstelsel bevoordeel. Te hoë temperature van 80-90 F. (27-32 C.) en lae relatiewe humiditeit veroorsaak bestuiwingskwessies, terwyl effens laer temps en 80 persent relatiewe humiditeit bestuiwing verbeter.

Sursopbome moet gereeld besproei word om stres te voorkom, wat blaarval sal veroorsaak.

Bemes elke kwartaal van die jaar met 'n 10-10-10 NPK teen ½ pond (0.22 kg.) per jaar vir die eerste jaar, 1 pond (.45 kg.) die tweede en 3 pond (1.4) kg.) vir elke jaar daarna.

Baie min snoei is nodig sodra die aanvanklike vorming bereik is. Jy hoef net dooie of siek ledemate uit te snoei, wat gedoen moet word sodra die oes verby is. Deur die bome op 6 voet (2 m.) te bo-op sal oes vergemaklik.

Oes van suursopvrugte

By oessuursop, sal die vrugte van donkergroen na 'n ligter geelgroen toon verander. Die stekels van die vrugte sal sag word en die vrugte sal swel. Soursopvrugte sal tussen vier tot vyf dae neem om ryp te word sodra dit gepluk is. Bome sal minstens twee dosyn vrugte per jaar produseer.

Suursopvrugtevoordele

Behalwe sy aangename geur, sluit suursopvrugtevoordele 71 kcal energie, 247 gram proteïen en kalsium, yster, magnesium, kalium en fosfor in – om nie te praat van dit is 'n bron van vitamiene C en A nie.

Suursop kan vars geëet word of gebruik word in roomys, mousse, jellies, soufflés, sorbet, koeke en lekkergoed. Filippyne gebruik die jong vrugte as groente terwyl hulle in die Karibiese Eilande is, die pulp gefiltreer word en die melk met suiker gemeng word om te drink of met wyn of brandewyn te meng.