Beste manier om Romaine-slaai te kweek – wenke vir die kweek van Romaine-slaai

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy die smaak van Romaine of Cos-slaai geniet, is jy nie alleen nie. Mense plant al vir byna 5 000 jaar romeinse blaarslaai. Romaine is 'n gewilde toebroodjie bolaag en die blaarslaai van keuse in Caesar slaai resepte. Hierdie voedingstofryke groente is 'n uitstekende bron van minerale en antioksidante, maar spog steeds met 'n ongelooflike lae 10 kalorieë per koppie blaarslaai.

Om tred te hou met verbruikersvraag, het kommersiële produsente elke jaar duisende hektaar toegewy aan die kweek van Romeinse blaarslaai. Ongelukkig word beraam dat groen blaargroentes 20% van voedselgedraagde siektes uitmaak. Dit het gelei tot talle herroepings van romeinse blaarslaai in die afgelope dekade en, vir baie gesinne, het slaai in 2018 van die Thanksgiving-spyskaart uitgeskakel. Baie tuiniers vind die kweek van romaine-slaai by die huis 'n veiliger alternatief.

Romaine-slaaisorg

Om romeinse blaarslaai te kweek is redelik maklik. Dit is 'n koelweergewas wat in die vroeë lente en laat somer in die meeste gebiede van die Verenigde State geplant kan word. Om romaine-slaai vinnig te laat groei, is die geheim om bros, lekker smaaklike blare te produseer. As jy op soek is na die beste manier om Romeinse blaarslaai te kweek, probeer om hierdie te volgwenke:

• Begin lentegewasse binnenshuis. Romaine het 70 tot 75 dae nodig om volwasse te word. Begin romaine binnenshuis om te voorkom dat lentegewasse vasbou. Romaine-saailinge kan ryp weerstaan en kan in die tuin oorgeplant word sodra die grond bewerk kan word. Herfsgewasse kan gedurende die laat somer direk in die tuin gesaai word. Volwasse blaarslaai is nie rypbestand nie.
• Gebruik 'n voedingryke, klam grond. Romaine benodig beide stikstof en grondvog om vinnig te groei. Bemes of verander die tuingrond met baie kompos. Slaaikenners glo romaine wat in grond gekweek word, smaak beter as hidroponiese blaarslaai.
• Vermy die plant van Romeinse blaarslaai in middagson. Oorplant eerder romaine-saailinge op 'n bewolkte dag of in die aand om te verhoed dat die plante dehidreer en om oorplantingskok te verminder.
• Voorsien voldoende spasiëring. Space Romaine plant minstens 30 cm (12 duim) uitmekaar. As jy romeinse blaarslaai genoeg ruimte gee om te groei, lei dit tot groter koppe. Dit verbeter ook lugsirkulasie wat verrotting kan verminder. Wanneer jy direk in die tuin saai, probeer om saadband te gebruik om beter spasiëring te verkry.
• Beskerm teen plae. Konyne en slakke hou van die soet smaak van romaine. Om te verhoed dat konyne jou oes oes voordat jy dit doen, probeer om drywende rybedekkings te gebruik, of kies om romaine buite bereik te kweek in 'n hangmandjie of in hoë houers. Om slakke te beheer, probeer om slakvalle te maak of diatomeeënaarde om die romaine te gebruik. Dit is raadsaam om die gebruik van plaagdoders op blaarslaai te vermy, aangesien dit maklik isgeabsorbeer deur die blare.
• Plant minder plante meer gereeld. Vir 'n deurlopende voorraad blaarblaarslaai deur die groeiseisoen, probeer om elke paar weke Romaine-slaai te plant. Romaine kan ook blaar vir blaar geoes word om die oes te verleng.

In vergelyking met ander soorte blaarslaai, word Romaine as meer hitteverdraagsaam en boutbestand beskou. Dit groei goed in potte en is 'n gewilde keuse vir houer- en vertikale tuinmaak. Vir die oes deur die hele jaar, probeer om romaine-slaai binne die winter hidroponies te kweek.