2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Sesamplante (Sesamum indicum) is lieflike plante met aantreklike, donkergroen blare en buisvormige wit of pienk blomme. Die beste van alles is dat dit die plante is wat sesamsaad produseer. Almal hou van sesamsaad op bagels, soesji en roerbraai, en die piepklein saadjies kan ook in sesamolie en tahinipasta gemaal word. As jy 'n tuin het, wil jy dalk jou eie begin kweek. Lees verder vir wenke oor die droog en berging van sesamsaad.
Sesamsaaddroging
Sesamplante groei goed in jou agterplaas in 'n sonnige area. Hulle kan tot 6 voet (2 m.) hoog word. Die plante benodig tussen 100 en 130 groeidae in warm lug en grond voordat jy die saad kan oes. Die buisvormige blomme ontwikkel in lang, smal saadpeule. Soos die plante volwasse word, word die peule ryp. Hulle is gereed vir oes wanneer hulle bruin is en 'n bietjie kraak.
Dikwels word saadpeule op die onderste takke van die sesamplant eerste ryp. Soms word hulle ryp terwyl die boonste plant nog blom. Versamel die peule soos hulle ryp word aangesien oorryp peule oopgeskeur word en hul sade op die grond mors. Nadat jy die peule versamel het, is die droog van sesamsaad die volgende stap.
Hoe om sesamsaad te droog? Soos jy die afhaalryp saadpeule, plaas dit op koerante om droog te word. Jy hoef dit nie in die son te sit nie, maar wanneer jy die sade droog, moet jy dit in 'n droë area berg.
Jy sal weet hulle is klaar gedroog wanneer die peule bros is. Op hierdie tydstip, oes die sade deur die peule oop te kraak. Doen dit sagkens sodat jy al die sade kan kry en nie verloor nie. Die sade is ligkleurig en plat. Elke peul bevat sowat 50 tot 80 sade. Die grootte is redelik klein, en daar word gesê dat jy sowat 15 000 sade vir een pond (0,5 kg.) benodig.
As jy van die peulstukke met die sade gemeng kry, gebruik 'n vergiettes om dit te sif. Alternatiewelik kan jy kaf van die sade skoonmaak deur 'n waaier oor die sade te laat loop om die gedroogde peulstukke af te blaas.
Bêre sesamsaad
Sodra jy die sesamsaad uit die gedroogde peul geoes het, kan jy dit vir 'n geruime tyd stoor. Vir korttermynberging, plaas dit in verseëlde glasbottels in 'n donker kombuiskas. Vir langer termyn berging van sesamsaad, vries die sade.
Aanbeveel:
Hoe om ginsengwortel te droog – wenke om ginseng te droog en te berg
Die kweek van ginseng as 'n alternatiewe gewas neem toe in gewildheid, maar dit verg 'n mate van toewyding en dit is nodig om te leer hoe om ginsengwortel behoorlik te droog en te bêre vir latere gebruik. Die inligting in hierdie artikel kan daarmee help
Voordele van sesamsaad: is sesamsaad goed vir jou
Die voordele van sesamsaad strek blykbaar verder as die byvoeging van vesel en voeding met 'n smaaklike crunch. Daar is gevind dat die voordele van sesamsaad ook baie ander moontlike gebruike het. Klik op die volgende artikel om meer te wete te kom oor hoe sesamsaad goed vir jou kan wees
Kweek sesam uit sade – hoe om sesamsaad in die tuin te plant
Sesamsaad is smaaklik en 'n kombuisvoedsel. Hulle kan gerooster word om neuterigheid by geregte te voeg of in voedsame olie en 'n heerlike pasta gemaak word. As jy daarvan hou om jou eie kos te kweek, oorweeg dit om sesam uit saad te kweek vir 'n nuwe en lonende uitdaging. Hierdie artikel sal help
Droog katnipblare – hoe om katnipplante uit die tuin te droog
Onder gunstelinge vir die katjies is katnip. Terwyl baie katte van hierdie kruie hou, hou sommige nie daarvan dat dit vars is nie, maar verkies dat dit gedroog word. As jy 'n katliefhebber is wat op soek is na 'n nuwe ervaring vir jou kat, dink aan die droog van katnipblare. Hierdie artikel sal jou help om aan die gang te kom
Bêre van ontwaterde vrugte uit tuine - wenke oor hoe om vrugte tuis te droog
So dit het jy 'n goeie oes gehad van appels, perskes, pere, wat het jy. Die vraag is wat om met al daardie oorskot te doen? As jy vrugte en groente droog, kan jy die oes verleng. Vind uit hoe om vrugte by die huis te droog, sowel as groente, hier
