Blaaislaai 'De Morges Braun'-inligting: Kom meer te wete oor die kweek van De Morges Braun-slaai

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Wanneer ons na restaurante gaan, kan ons gewoonlik nie spesifiseer dat ons wil hê dat ons slaai gemaak word met Parris Cos, De Morges Braun-slaai of ander variëteite wat ons in die tuin verkies nie. In plaas daarvan moet ons staatmaak op die geluk van die trekking, en hoop dat watter slaaimengsel die kelner ook al vir ons bring bros en soet is, nie slap en bitter nie. Hierdie speletjie blaarslaai-roulette kan lei tot 'n teleurstellende eetervaring vir slaailiefhebbers. Tuiniers kan egter hierdie teleurstelling vermy deur bloot hul eie heerlike, kraakvars, soet blaarslaaisoorte te kweek – met die blaarslaai ‘De Morges Braun’ wat hoog op die lys is. Lees verder om meer te wete te kom oor De Morges Braun-slaaiplante.

Wat is De Morges Braun-slaai?

Die meeste blaarslaaivariëteite neem baie min spasie in die tuin op en kan agtereenvolgens of as metgeselle met ander tuinplante geplant word, wat ons die geleentheid bied om verskeie verskillende variëteite te kweek, wat oor en oor geoes kan word vir vars slaai meng regdeur die groeiseisoen. Sekere smaaklike blaarslaaivariëteite, soos ‘De Morges Braun’-slaai, is ook esteties lus vir die oog en kan in klein spasies van sierbeddings ofhouers.

De Morges Braun is 'n variëteit van Romeinse blaarslaai wat in Switserland ontstaan het. Die blaarslaaiplante vorm klassieke, regop romeinse koppe wat 6 tot 15 duim hoog (15-38 cm.) en 12 tot 18 duim breed (31-46 cm.) word. Dit staan algemeen bekend as rooi blaar blaarslaai of rooi blaar romaine, want in koeler temperature sal die buitenste blare 'n ryk pienk tot rooi kleur ontwikkel, terwyl die binneblare 'n helder groen kleur behou. Soos temperature regdeur die groeiseisoen opwarm, keer die buitenste blare terug na 'n appelgroen. De Morges Braun-slaaiplante is veral stadig om in die somer te bou en het uitstekende koueverdraagsaamheid.

De Morges Braun-slaaisorg

Soos die meeste blaarslaaiplante, groei De Morges Braun die beste in die koeler temperature van lente of herfs. Die unieke rooierige skakerings in hierdie seisoene voeg nie net belangstelling by slaaimengsels toe nie, maar kan ook plante in die landskap of houers beklemtoon. In die herfs kan die rooiblaarplante omruilbaar gebruik word met boerenkool of sierkool om ma's en ander herfsplante te beklemtoon. In die lente kan die pienk of rooi blare van die eerste kleurskakerings by die tuin voeg.

Plante het uitstekende hitte- en koueverdraagsaamheid vir blaarslaaiplante, maar in kouer noordelike klimate moet sade dalk binnenshuis of in koue rame begin word. Wanneer geplant in ideale temperature, tussen 40 en 70 grade F. (4-21 C.), sal De Morges Braun romeinse blaarslaai sade in ongeveer 5 tot 15 dae ontkiem en in 65 dae verouder. Saad kan met tussenposes van drie weke gesaai word.

Alhoewel De Morges Braun blaarslaai selde verlaatbitter met ouderdom, word hulle gewoonlik van die plante geoes soos nodig vir vars slaaie en garnering. Opvolg-aanplantings en die oes van volwasse blare soos nodig sal die seisoen verleng. Om die ryk pienk en rooi skakerings van De Morges Braun-slaaiblare in die somer te behou, voorsien plante die ligte skaduwee van lang metgeselplante in die middag.