Achocha-plantinligting - wenke oor die kweek van Achocha-plante in die tuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy komkommers, waatlemoene, kalbasse of 'n ander lid van die komkommerfamilie gekweek het, dan het jy waarskynlik baie vinnig besef dat daar talle plae en siektes is wat jou kan keer om 'n swaar oes te pluk. Sekere komkommers het 'n slegte reputasie dat hulle kieskeurig, hoë instandhouding en deurspek is met plae en siektes. As jy onsuksesvol was om komkommers te kweek, moet jy nog nie ophou met al die komkommers nie. Probeer eerder achocha kweek, 'n harder komkommer plaasvervanger. Wat is achocha? Lees verder vir die antwoord.

Wat is Achocha?

Achocha (Cyclanthera pedata), ook bekend as caigua, caihua, korila, pantoffelkalbas, wildekomkommer en vulkomkommer, is 'n bladwisselende, wingerde eetbare in die komkommerfamilie. Daar word geglo dat achocha inheems is aan sekere streke van die Andesgebergte in Peru en Bolivia en 'n belangrike voedselgewas vir die Inkas was. Achochsja word egter vir honderde jare wyd in Suid-Amerika, Sentraal-Amerika, Mexiko en die Karibiese Eilande gekweek, so die spesifieke oorsprong daarvan is onduidelik.

Achocha groei goed in bergagtige of heuwelagtige, vogtige, subtropiese streke. In die Verenigde State groei Achocha baie goed in die Appalachian Mountains. Dit is 'n self-saai eenjarige wingerdstok, wat as 'n onkruidagtige plaag in sekere gebiede van Florida beskou is.

Hierdie vinnig groeiende wingerdstok kan 'n hoogte van 6-7 voet (2 m.) hoog bereik. In die lente blaar Achocha uit met diepgroen, palmagtige blare wat met Japannese esdoorn of cannabis verwar kan word. Sy midsomerblommetjies is klein, roomwit en redelik onmerkbaar vir mense, maar bestuiwers is mal daaroor.

Ná die kortstondige blomperiode produseer achocha-wingerde 'n vrug wat ietwat soos 'n peper in komkommerskil lyk. Hierdie vrug is lank, ryp tot 4-6 duim (10-15 cm.) lank, en taps in 'n effense kurwe na die einde, wat dit 'n "pantoffel" vorm gee. Die vrugte is bedek met sagte komkommer soos dorings.

Wanneer die vrugte onvolwasse geoes word, ongeveer 2-3 duim (5-7.5 cm.) lank, is die vrugte baie soos 'n komkommer met sagte, eetbare sade omring deur ligte, vlesige, kraakvars pulp. Onvolwasse achocha-vrugte word vars soos komkommer geëet. Wanneer die vrugte gelaat word om volwasse te word, word dit hol en die plat, onreëlmatige sade word hard en swart.

Die pitte van volwasse achocha-vrugte word verwyder en die volwasse vrugte word opgestop soos soetrissies bedien of gebraai, soteer of in ander disse gebak. Onvolwasse vrugte word beskryf as proe soos komkommer, terwyl die gekookte volwasse vrugte 'n soetrissiegeur het.

Kweek Achocha-wingerdplante

Achocha is 'n eenjarige wingerdstok. Dit word gewoonlik elke jaar van saad gekweek, maar met 90-110 dae tot volwassenheid, sal tuiniers dalk vroeg in die lente saad binnenshuis moet begin.

Alhoewel achocha selfbestuiwend is, sal twee of meer plante produseerbeter opbrengste as net een. Omdat dit vinnig groeiende wingerde is, moet 'n stewige traliewerk of prieel voorsien word.

Achocha sal in byna enige grondtipe groei, mits dit goed dreineer. In warm klimate sal achocha-wingerde gereelde besproeiing nodig hê, aangesien plante dormant sal gaan wanneer water skaars is. Alhoewel hulle hitte en 'n bietjie koue verdra, kan achocha-plante nie ryp of winderige plekke hanteer nie.

Die plante is meestal van nature bestand teen plae en siektes.