Oes Persimmon Fruit - Weet hoe en wanneer om Persimmons te pluk

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Persimmons, wanneer dit perfek ryp is, bevat ongeveer 34% vrugtesuiker. Let op wat ek gesê het wanneer dit perfek ryp is. Wanneer hulle minder as perfek ryp is, is hulle verskriklik bitter, so dit is noodsaaklik om te weet wanneer om persimmons op hul hoogtepunt te pluk. Hoe weet jy wanneer persimmons ryp is? Lees verder om uit te vind wanneer en hoe om persimmons te oes.

Wanneer is Persimmons ryp?

Amerikaanse persimmons groei wild in 'n groot gebied van die landelike Verenigde State, van die Ozarks tot die suidelike Golfstate tot in dele van Michigan en die Groot Mere. Hulle produseer vrugte wat pruimgrootte en taamlik saamtrekkend is, tensy heeltemal ryp en sag is.

Oosterse persimmons is 'n bietjie groter, die grootte van 'n perske, en is nie naastenby so gehard soos die inheemse variëteite nie. Oosterse persimmons is van twee tipes: saamtrekkend en nie-saamtrekkend. Albei word op verskillende tye ryp, so dit is belangrik om te herken watter tipe boom jy het voordat jy die persimmons pluk.

Wanneer om persimmons te kies

Ideaal gesproke sou jy saamtrekkende variëteite op die boom laat ryp word totdat hulle sag is. Wilde persimmons word nie alles op een slag ryp nie. Hulle kan so vroeg as middel September of so laat as Februarie ryp word. Ongelukkig, die voëlshou van die ryp vrugte sowel as die takbokke, wasbeer, ens. Begin dus om persimmons te pluk in die vroeë herfs wanneer die dae nog 'n bietjie warm is, en die vrugte hard maar volkleur is. Laat hulle ryp word by kamertemperatuur in 'n koel, droë area totdat hulle sag is.

Nie-sametrekkende soorte persimmon is gereed om te oes wanneer hulle 'n diep blosde appelkooskleur met pienk ondertone het. Hulle is ryp en gereed om met oes te eet, anders as saamtrekkende persimmons. Alhoewel jy hulle kan laat sag word, verbeter dit nie die geur nie.

Hoe om persimmons te oes

Soos genoem, ideaal gesproke sou jy wilde of saamtrekkende persimmons oes wanneer die vrugte heeltemal ryp is en gereed is om van die boom af te val. As gevolg van die wildkompetisie en die feit dat volryp vrugte maklik kneus, word wilde persimmons gewoonlik vroeg geoes en toegelaat om van die boom af ryp te word.

Om hulle te oes, sny die vrugte van die boom af met óf handsnoeiers óf 'n skerp mes wanneer persimmonvrugte geoes word. Laat 'n bietjie van die stam vas. Moenie hulle in 'n mandjie stapel nie, aangesien hulle maklik kneus. Lê die geoesde vrugte in 'n vlak skinkbord in 'n enkele laag.

Laat die vrugte ryp word by kamertemperatuur of bêre in die yskas vir tot 'n maand of gevries vir tot agt maande. As jy die rypwordingsproses wil bespoedig, bêre die persimmons in 'n sakkie met 'n ryp appel of piesang. Hulle gee etileengas af wat die rypwordingsproses versnel.

Nie-sametrekkende persimmons kan by kamertemperatuur gestoor word, al is dit vir 'n korter tydperk as hul wilde neefs. Dieselfde geld virberg in die yskas.