2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
'n Goed gevulde spens moet talle speserye hê om van te kies. Speserye voeg lewe aan resepte en keer dat jou spyskaart nie dof voel nie. Daar is speserye van regoor die wêreld, maar jy kan ook baie speserye in die tuin kweek. Om jou eie speserye te kweek verseker hul varsheid en beskikbaarheid. Watter speserye kan jy kweek? Hou aan lees vir 'n lys van wat en hoe om jou eie geurmiddels te kweek.
Kan jy speserye kweek?
Beslis. Om jou eie speserye van plante te kweek is 'n goeie manier om diversiteit in jou dieet te behou en selfs die mees basiese kos belangstelling te gee. Dit is die sleutel tot die verskaffing van 'n diverse verhemelte vir jou gesin. Daar is baie speserye wat jy self kan kweek, wat 'n ryk verskeidenheid geure skep.
Speserye en kruie is dikwels terme wat uitruilbaar gebruik word, maar is in werklikheid verskillende dinge. Vir ons doeleindes sal ons hulle egter dieselfde beskou, aangesien hulle geur en dimensie aan kos gee. Miskien moet hulle net onder die term, geurmiddels, gedoop word.
Byvoorbeeld, lourierblare is 'n wonderlike geur- en geurversterker vir sop en bredies, maar hulle kom van die blare van 'n boom of bos en is tegnies 'n krui. Tegniese goed ter syde, daar is baie geurmiddels, of speserye, van plante wat in die gemiddelde tuin sal groei.
Kweek jou eie speserye
Baie van ons gunsteling speseryekom van plante wat inheems is aan warm streke. Dus, jy moet jou groeisone en die snelheid van volwassenheid in die plant oorweeg. Byvoorbeeld, saffraan kom van 'n krokusplant en is gehard tot sones 6-9. Selfs tuiniers in die koel streek kan egter die bolle oor die winter lig en in die lente herplant wanneer grondtemperature opwarm. Jy oes die helderkleurige stigmas vir geur en kleur van jou kos.
Byna alle speserye in die tuin sal goed-dreinerende grond, sonlig en 'n gemiddelde pH wil hê.
Watter speserye kan jy kweek?
Afhangende van jou sone, kan vars speserye maklik byderhand wees net buite die kombuisdeur. Jy kan groei:
- Koriander
- Saffraan
- Ginger
- Burrie
- Fenegriek
- Komyn
- Venkel
- Mosterdsaad
- Karway
- Paprika
- Lavender
- Laurierblaar
- Cayenne
- Juniper Berry
- Sumac
Alhoewel nie alle speserye wintertemperature sal kan weerstaan nie, sal baie in die lente terugkom en sommige groei in een seisoen en is gereed om te oes voor ryp aanbreek. 'n Paar, soos gemmer, kan ook binnenshuis in houers gekweek word.
Doen jou navorsing oor wat in jou landskap sal oorleef en voeg baie vars kruie by vir 'n afgeronde geurtuin.
Aanbeveel:
Russiese kruie en speserye: Leer hoe om Russiese kruie in die tuin te kweek
As jy kos wil kook wat outentiek is vir 'n sekere deel van die wêreld, is een van die basiese behoeftes om die regte kruie en speserye te vind. So wat as jy Russiese kookkuns wil kook? Wat is 'n paar algemene kruie vir Russiese kookkuns? Kom meer te wete hier
Spaanse kruie en speserye - Gids om Spaanse kruie in die tuin te kweek
Daar is baie Spaanse kruie en speserye wat jy kan kweek. Om Spaanse kruie te kweek is nie moeiliker as om groente in jou agterplaas te kweek nie, en dit gee geweldige geur aan jou ma altye. Vir wenke oor hoe om 'n Spaanse kruietuin te kweek, sal hierdie artikel help
Noord-Afrikaanse kruie en speserye - Hoe om Noord-Afrikaanse kruie in die tuin te kweek
Kruie vir Noord-Afrikaanse kookkuns is nie maklik om in die meeste supermarkte te vind nie, maar gelukkig is dit nie so moeilik om 'n Noord-Afrikaanse kruietuin van jou eie te kweek nie. Klik op die volgende artikel om te leer hoe om Noord-Afrikaanse kruie te kweek
Kweek kruie vir piekel: Leer oor speserye vir piekels in die tuin
Watter speserye en kruie is in piekels? Is dit moontlik om jou eie kruie en speserye vir piekel te kweek? Hierdie artikel verskaf inligting wat kan help. Klik hier om meer te wete te kom oor die kweek van kruie en speserye vir piekel
Kan ek vlasaad kweek: leer hoe om vlasaadplante tuis te kweek
Vlas, een van die eerste gewasse wat deur die mens mak gemaak is, is hoofsaaklik vir vesel gebruik. In onlangse jare het ons meer bewus geword van die plant se vele voordele die sade. Om jou eie vlasaad te kweek is nie moeilik nie, en die skoonheid van die plant is 'n ekstra bonus. Kom meer te wete hier
