Speserye in die tuin: watter speserye kan jy tuis kweek

INHOUDSOPGAWE:

Speserye in die tuin: watter speserye kan jy tuis kweek
Speserye in die tuin: watter speserye kan jy tuis kweek

Video: Speserye in die tuin: watter speserye kan jy tuis kweek

Video: Speserye in die tuin: watter speserye kan jy tuis kweek
Video: Баклажаны на зиму! Салат 5 овощей. 2024, Maart
Anonim

'n Goed gevulde spens moet talle speserye hê om van te kies. Speserye voeg lewe aan resepte en keer dat jou spyskaart nie dof voel nie. Daar is speserye van regoor die wêreld, maar jy kan ook baie speserye in die tuin kweek. Om jou eie speserye te kweek verseker hul varsheid en beskikbaarheid. Watter speserye kan jy kweek? Hou aan lees vir 'n lys van wat en hoe om jou eie geurmiddels te kweek.

Kan jy speserye kweek?

Beslis. Om jou eie speserye van plante te kweek is 'n goeie manier om diversiteit in jou dieet te behou en selfs die mees basiese kos belangstelling te gee. Dit is die sleutel tot die verskaffing van 'n diverse verhemelte vir jou gesin. Daar is baie speserye wat jy self kan kweek, wat 'n ryk verskeidenheid geure skep.

Speserye en kruie is dikwels terme wat uitruilbaar gebruik word, maar is in werklikheid verskillende dinge. Vir ons doeleindes sal ons hulle egter dieselfde beskou, aangesien hulle geur en dimensie aan kos gee. Miskien moet hulle net onder die term, geurmiddels, gedoop word.

Byvoorbeeld, lourierblare is 'n wonderlike geur- en geurversterker vir sop en bredies, maar hulle kom van die blare van 'n boom of bos en is tegnies 'n krui. Tegniese goed ter syde, daar is baie geurmiddels, of speserye, van plante wat in die gemiddelde tuin sal groei.

Kweek jou eie speserye

Baie van ons gunsteling speseryekom van plante wat inheems is aan warm streke. Dus, jy moet jou groeisone en die snelheid van volwassenheid in die plant oorweeg. Byvoorbeeld, saffraan kom van 'n krokusplant en is gehard tot sones 6-9. Selfs tuiniers in die koel streek kan egter die bolle oor die winter lig en in die lente herplant wanneer grondtemperature opwarm. Jy oes die helderkleurige stigmas vir geur en kleur van jou kos.

Byna alle speserye in die tuin sal goed-dreinerende grond, sonlig en 'n gemiddelde pH wil hê.

Watter speserye kan jy kweek?

Afhangende van jou sone, kan vars speserye maklik byderhand wees net buite die kombuisdeur. Jy kan groei:

  • Koriander
  • Saffraan
  • Ginger
  • Burrie
  • Fenegriek
  • Komyn
  • Venkel
  • Mosterdsaad
  • Karway
  • Paprika
  • Lavender
  • Laurierblaar
  • Cayenne
  • Juniper Berry
  • Sumac

Alhoewel nie alle speserye wintertemperature sal kan weerstaan nie, sal baie in die lente terugkom en sommige groei in een seisoen en is gereed om te oes voor ryp aanbreek. 'n Paar, soos gemmer, kan ook binnenshuis in houers gekweek word.

Doen jou navorsing oor wat in jou landskap sal oorleef en voeg baie vars kruie by vir 'n afgeronde geurtuin.

Aanbeveel: