2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Squash-bloeisels is heerlike, goue blomme wat nie net aantreklik is nie, maar ook lekker is om te eet. Om stampmieliesbloeisels as voedsel te oes, vereis 'n bietjie kennis van die plant se voortplantingsbiologie. Om vrugte te verseker, moet jy weet wanneer om stampmieliesblomme te pluk en watter om te pluk. Pampoenbloeisels word so gou moontlik gebruik, maar daar is 'n paar wenke oor hoe om pampoenbloeisels te stoor om hul beste geur uit te brei.
Inligting oor die pluk van muurbalbloeisels
Blomme van somerpampoentjies, courgette, laatseisoenpampoene en winterpampoentjies maak smaaklike garnering of selfs bykosse. Die plante produseer beide manlike en vroulike blomme, met 'n groter bevolking van hulle manlik.
Die vroulike blomme sal die vrug word, so om jou oes te bewaar, is dit die beste om die manlike blomme te pluk. Om bewus te wees van die verskil tussen manlike en vroulike blomme is belangrik om te weet wanneer pampoenbloeisels gepluk word. Mannetjie-pampoenbloeisels is hariger en het 'n dun basis waar hulle aan die stam heg. Wyfies het 'n dik bult, wat die eierstok is, waar hulle uit die plant groei.
Hoe en wanneer om muurbalblomme te pluk
Oggend is die beste tyd om stampmieliesblomme te oes. Kies manlike blomme wanneer hulle isnog in knopvorm. Manlike blomme groei eerste op die plant, maar die volledig gevormde blomme is harig en moeilik om in die kombuis te hanteer.
Vroulike blomme word as die lekkerste beskou, maar jy moet hul oes tot die minimum beperk as jy vrugte op die plant wil hê.
Gee 'n sagte druk aan die agterkant van die blom wanneer jy stampmieliesblomme pluk. Dit sal jou help om die bol van 'n wyfie of die plat punt van 'n manlike blom op te spoor.
Hoe om muurbalbloeisels te stoor
Die optimum toestand is om dit die dag van oes te gebruik. Om stampmieliesblomme te pluk en dit dan te gebruik gee jou dadelik die varsste smaak van lente.
Squash-blomme is baie delikaat en word nie lank gestoor nie. Daar is egter 'n truuk oor hoe om stampmieliesbloeisels te bêre vir die beste geur en om die blomme se lewe te verleng.
Hou hulle in die yskas. Manlike blomme hou die langste en kan tot 'n week in die yskas gebêre word. Enige geslag sal die beste hou as dit liggies op sneesdoekie of 'n papierhanddoek op 'n skottel of plat houer uitgelê word.
Wat om te doen met Squash Blossoms
Noudat jy 'n paar blomme geoes het, wonder jy dalk wat om met stampmielies te doen. Hulle is geurig en kleurvol wanneer dit gebruik word as 'n garnering op slaaie. Verwyder die helmknoppe binne, was, droog die blomme en gebruik hulle heel of gekap. Vul die blomme met rys, kruie of kaas wanneer jy met stampmielies kook. Jy kan ook piekel, diepbraai of bloeisels stamp. As jy die blomme kook, kan jy dit vries. Watter metode jy ook al kies, berei die blomme so vinnig as moontlik voor vir die beste geur entekstuur.
Om stampmieliesblomme te oes is maklik en 'n goeie manier om die manlike blomme te gebruik eerder as om hulle bloot van die plant af te laat val om weg te mors.
Aanbeveel:
Appelkoos-na-oes-hantering – wenke vir die berging van appelkose na oes
Appelkose is bekend vir hul lekkerny en word geoes voordat dit heeltemal ryp is. ’n Appelkoosna-oes word dikwels aan druk, gestamp en gestamp, wat die vrugte kan kneus. ’n Paar appelkooshanteringswenke kan jou help om dit weke later te geniet. Kom meer te wete hier
Hoe oes jy suikerriet – wenke vir die oes van suikerrietplante
As jy gelukkig genoeg is om in 'n warm genoeg sone te woon, probeer jy dalk jou hand om suikerriet te kweek. As alles goed gaan, is die volgende vrae wanneer en hoe oes jy suikerriet? Klik hier om uit te vind oor die oes van suikerrietplante
Gebruik van Pepicha-plante: wenke vir kook met Pipicha-kruie
Pipicha is 'n kruidagtige plant inheems aan Mexiko, veral Oaxaca. Kook met pipicha is 'n plaaslike streektradisie, met die plant 'n belangrike deel van geregte en as 'n aromatiese vir vars vis. Kom meer te wete oor hoe om hierdie kruie te gebruik in die volgende artikel
Oes naeltjies vir kook - wanneer om naeltjies in die tuin te pluk
Die naeltjies wat jy gebruik om jou disse te geur, is die resultaat van ten minste 6 jaar se groei aan die kant van die boom. Ses jaar is die minimum tyd wat dit die boom neem om te blom. As jy belangstel om meer te wete te kom oor die oes van naeltjies, sal hierdie artikel jou help
Oes van ryp komkommers - wenke vir die oes en berging van komkommervrugte
Jy moet weet wanneer om 'n komkommer te pluk om die kraakvars, sappige vleis te ervaar wat perfek is vir slaaie, piekel en baie ander gebruike. Maar wanneer en hoe oes jy hulle? Hierdie artikel sal daarmee help
