Appelkoos-na-oes-hantering – wenke vir die berging van appelkose na oes

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Ag, die heerlike appelkoos-oes. Ons wag 'n groot deel van die groeiseisoen vir die soet, goue blos vrugte. Appelkose is bekend vir hul lekkerte en word dus geoes voordat dit heeltemal ryp is. 'n Appelkoos na-oes word dikwels onderworpe aan druk, stamp en gestamp, wat die vrugte kan kneus.’n Paar appelkooshanteringswenke kan jou help om jou vrugte perfek te stoor en dit weke later te geniet. Lees verder om te leer hoe om appelkose te bêre vir die beste oes ooit.

Appelkooshanteringswenke

Kommersiële produsente moet spesiale aandag gee aan verpakking, temperatuur en humiditeit wanneer appelkose vir die mark gestoor word. Appelkose moet ook apart gehou word van vrugte wat etileen vrystel, wat hul rypwording sal versnel en kwaliteit sal verminder teen die tyd dat hulle by winkels aankom. Tuiniers moet ook sensitief wees vir hierdie kwessies as hulle wil hê dat hul swaarverdiende vrugte hou.

Dink aan appelkose as amper eieragtig in hul lekkerny. Kneusplekke, vrugtewonde en swamprobleme kan volg op onbehoorlike oes en na-oes versorging van appelkose. Die tydsberekening van oes sal wissel na gelang van kultivar en sone, maar oor die algemeen moet jy hulle pluk wanneer noggeelgroen. Sodra die groen vrugte begin goud word, is dit tyd om te oes.

Daarna is dit belangrik om hulle versigtig te pak om kneusing te voorkom, aangesien die vrugte teen mekaar en die houer borsel. Skuim-eierdopvorms, koerantpapier en ander kussing-items kan gebruik word om die stoorbed wat gebruik word vir die berging van appelkose na oes sag te maak. Moet nooit meer as twee lae stapel om te verhoed dat die vrugte fyngedruk word nie.

Kommersiële produsente sal óf hidro- of kamerkoel appelkose voor verpak om raklewe te verhoog, maar dit is nie noodwendig prakties vir die tuisprodusent nie.

Hoe om appelkose te stoor

Na sorgvuldige verpakking moet jy aan sekere omgewingsvoorwaardes voldoen vir die berging van appelkose na oes. Die optimum temperature vir die hou van appelkose is 31 tot 32 grade F. (-0,5 tot 0 C.) Vermy enige plek waar vries kan voorkom.

Die relatiewe humiditeit moet tussen 90 en 95% wissel. Moenie die kratte of bokse naby areas plaas waarin jy ook appels, pruime, pere of perskes stoor nie, want dit stel etileengas vry.

Na-oes versorging van appelkose is nie moeilik nie, maar jy moet by 'n paar reëls hou om die oes te bewaar. Met sekere kultivars kan jy verwag dat vars vrugte een tot twee weke sal hou, terwyl ander tot vier weke hou.

Die nakoming van die omgewings- en bergingsreëls vir appelkoosna-oes sorg sal verseker dat jy appelkose lank geniet nadat die boom kaal is.