Oes van klapperbome - Hoe om klappers uit bome te pluk

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Kokosneute kom voor in die palmfamilie (Arecaceae), wat ongeveer 4 000 spesies bevat. Die oorsprong van hierdie palms is ietwat van 'n raaisel, maar is wydverspreid deur die trope, en word hoofsaaklik op sandstrande aangetref. As jy in 'n geskikte tropiese streek woon (USDA sones 10-11), kan jy gelukkig genoeg wees om 'n klapper in jou landskap te hê. Die vrae ontstaan dan, wanneer is klappers ryp en hoe om klappers van bome af te pluk? Lees verder om alles uit te vind oor die oes van klappers.

Die Oes van Kokosneutbome

Klapper is die ekonomies belangrikste van die palmfamilie, en word as beide 'n voedselgewas sowel as 'n ornamenteel gekweek.

• Kokosneute word gekweek vir hul vleis, of kopra, wat gepars word om olie vry te stel. Die oorblywende koek word dan gebruik om vee te voer.
• Kokosolie was die voorste groente-olie wat gebruik is tot 1962 toe dit in gewildheid omseil is deur sojaboonolie.
• Coir, die vesel van die dop, sal aan tuiniers bekend wees en word gebruik in potmengsels, vir plantvoerings, en as verpakkingsmateriaal, deklaag, tou, brandstof en matte.
• Die neut verskaf ook klapperwater, waarvan die afgelope tyd baie gemaak is.

Meeste kommersieelgekweekte klappers word deur klein grondeienaars gekweek, anders as ander tropiese vrugte, wat op plantasies gekweek word. Die oes van klappers vind plaas op hierdie kommersiële plase deur óf met 'n tou in die boom te klim óf met die hulp van 'n kragleer. Die vrugte word dan met 'n mes getik om vir volwassenheid te toets. As die klappers gereed lyk vir oes, word die steel afgekap en op die grond laat val of met 'n tou laat sak.

So hoe gaan dit met die oes van klapperbome vir die tuisboer? Dit sal onprakties wees om 'n kersieplukker in te bring en baie van ons het nie die krag om 'n boom met net 'n tou op te steek nie. Gelukkig is daar dwergvariëteite van klappers wat tot minder duiselingwekkende hoogtes groei. So, hoe weet jy wanneer die klappers ryp is en word klappers ryp nadat hulle gepluk is?

Hoe om klappers uit bome te pluk

'n Bietjie oor die rypwording van die vrugte is in orde voordat jy selfs die oes van jou klappers bespreek. Kokosneute neem ongeveer een jaar om ten volle ryp te word. Verskeie klappers groei saam in 'n bos en hulle word omtrent dieselfde tyd ryp. As jy die vrugte vir die klapperwater wil oes, is die vrugte ses tot sewe maande ná opkoms gereed. As jy wil wag vir die heerlike vleis, moet jy nog vyf tot ses maande wag.

Saam met die tydsberekening is kleur ook 'n aanduiding van rypheid. Volwasse klappers is bruin, terwyl onvolwasse vrugte heldergroen is. Soos die klapper verouder, word die hoeveelheid klapperwater vervang soos die vleis hard word. Dit bring ons natuurlik by die vraag of klappers ryp word nadat hulle isgekies. Nee, maar dit beteken nie noodwendig dat hulle onbruikbaar is nie. As die vrugte groen is en al ses of sewe maande ryp word, kan jy dit altyd oopbreek en die heerlike klapper-“melk” drink.

Jy kan ook vrugte wat op die grond geval het vir rypheid bepaal deur dit te skud. Nie elke vrugte wat op die grond val, is heeltemal ryp nie. Weereens, ten volle ryp vrugte is gevul met vleis, so jy behoort geen klapper van die klapperwater te hoor as dit heeltemal ryp is nie.

As jy die klappervleis wil eet wanneer dit sag is en met 'n lepel geëet kan word, sal jy 'n paar geluide van vloeistof hoor wanneer jy die neut skud, maar die geluid sal gedemp wees aangesien 'n laag vleis ontwikkel het. Tik ook op die buitekant van die dop. As die neut hol klink, het jy 'n volwasse vrug.

Dus, terug na die oes van jou klapper. As die boom hoog is, kan 'n paal snoeier van hulp wees. As jy nie vir hoogtes bang is nie, is 'n leer beslis 'n manier om by die klappers uit te kom. As die boom klein is of gebuig het van die gewig van die neute, kan jy hulle dalk maklik bereik en dit met skerp snoeiskêr van die palm afknip.

Laastens, hoewel ons voorheen genoem het dat alle gevalle klappers nie ryp is nie, is dit gewoonlik so. Dit is hoe die palm voortplant, deur neute te laat val wat uiteindelik nuwe bome sal word. Gevalle neute is seker die maklikste manier om 'n klapper te kry, maar kan ook gevaarlik wees; 'n boom wat neute laat val, kan ook een op jou laat val.