2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Anys is 'n polariserende spesery. Met sy sterk drop-geur is sommige mense mal daaroor en sommige mense kan dit nie verdra nie. As jy egter iemand in die voormalige kamp is, is daar niks makliker of meer lonend as om jou eie anyssade te kweek en te stoor om die hele jaar deur te gebruik nie. Hou aan lees om meer te wete te kom oor hoe om anyssaadjies te pluk en te bewaar.
Wanneer moet ek anyssaad oes?
Anysblomme is wit en pluisagtig en lyk baie soos koningin Anne se kant in voorkoms. Dit neem hulle nogal 'n rukkie om sade te ontwikkel, en ongeveer 100 rypvrye dae van groei is nodig voordat anyssaad-oes kan plaasvind.
In die laat somer of vroeë herfs, moet jy sien dat die blomme klein, groen sade ontwikkel. Sommige tuiniers dring daarop aan dat jy die plante alleen moet laat totdat die sade uitdroog en 'n modderbruin kleur kry. Ander meen dat jy hulle moet oes wanneer hulle nog groen is en hulle binnenshuis moet laat ryp en droog word.
Albei is lewensvatbare opsies, maar as in ag geneem word hoe lank dit neem om die sade te vorm, sal die meeste tuiniers daarby baat om hulle binnenshuis te kry wanneer hulle nog groen is, voor die herfsryp toeslaan.
Anys Saad Oesmetodes
Of jy anys pluk wanneer dit ryp is of nie, dit is nie nodig om die piepklein saadjies een vir een te versamel nie. Sny eerder die stamme onder die blomkoppe af.
As die pitte nog groen is, bind die blomme saam in 'n bondel en hang dit onderstebo op 'n koel, lugtige plek. Maak seker dat jy 'n houer of 'n lap onder hulle sit om die sade te vang, wat natuurlik ryp en uitdroog.
As jy gewag het totdat die sade reeds droog is, skud die blomme liggies onderstebo oor 'n houer, of binne 'n papiersak. As hulle ryp is, behoort die sade dadelik af te val.
Bêre anyssade
Nadat jy anyssaad gepluk het, is dit belangrik om dit korrek te stoor. Maak seker dat die sade heeltemal droog is en plaas dit dan in 'n lugdigte houer of fles. Vermy die byvoeging van enige lap of papierhanddoeke, want dit sal net vog konsolideer en tot probleme lei. Bêre jou houer op 'n koel, donker plek en geniet jou tuisgekweekte anyssaad die hele jaar lank.
Aanbeveel:
Potte anys-sorggids – Leer hoe om anys in 'n houer te kweek
Anys, soms anyssaad genoem, is 'n kragtig gegeurde en geurige kruie wat die gewildste is vir sy kulinêre eienskappe. Soos alle kulinêre kruie, is anys baie nuttig om naby die kombuis byderhand te hê, veral in 'n houer. Maar kan jy anys in 'n pot kweek? Vind uit hier
Het ek vinkel of anys – is anys en vinkelplante dieselfde ding
As jy 'n kok is wat van die geur van swart drop hou, gebruik jy ongetwyfeld gewoonlik vinkel- en/of anyssaad in jou kulinêre meesterstukke. Baie kokke gebruik hulle uitruilbaar. Maar is anys en vinkel dieselfde? Kom meer te wete in hierdie artikel
Anys voortplantingsmetodes – Hoe word anys voortgeplant
Verskeidenheid is die speserye van die lewe, so word gesê. Om nuwe anysplante te kweek sal help om die hohum-kruietuin op te kikker terwyl aandete 'n verrassende nuwe ritssluiting gee. Die vraag is, hoe word anys gepropageer? Klik hier vir inligting oor die voortplanting van anyskruie
Pansy Saad Voortplanting – Wenke Vir Kweek Pansies Van Saad
Tuiniers wat geld wil spaar, oorweeg dit dikwels om hul eie viooltjie-oorplantings van saad te begin. Alhoewel dit ietwat tydrowend is, is die proses relatief maklik, selfs vir onervare produsente. Kom meer te wete oor die versorging van saadgegroeide pansies in hierdie artikel
Kweek anys: Hoe om anys in die tuin te plant
Anysplant is 'n Suid-Europese en Mediterreense kruie waarvan die smaak aan drop herinner. Om anys in die kruietuin te kweek bied 'n gereed bron van die saad. Kom meer te wete in hierdie artikel
