2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Ook bekend as naeltjiebasiliekruid en Afrika-basiliekruid, die Afrika-blou basiliekruidplant (Ocimum gratissimum) is 'n meerjarige struik wat gekweek word vir 'n heining of vir medisinale en kulinêre gebruike. Tradisioneel, en vandag kommersieel, word Afrika-basiliekruid gekweek vir sy olies, wat in geurmiddels en insekweermiddels gebruik word.
Oor Afrikaanse basiliekruidplante
Inheems aan Afrika en Suid-Asië, is Afrika-blou basiliekruidplante lank reeds gekweek vir die medisinale en kulinêre gebruike van die blare. Dit is verwant aan die gewone basiliekruid wat soveel geregte smaak, maar groei as 'n struik eerder as 'n blaarkruid.
Die struik word tot 6 voet (2 m.) hoog en lyk 'n bietjie onkruid. Jy kan dit egter snoei en vorm om netjieser te lyk. Die regte groei-omgewing vir Afrika-basiliekruid is subtropies en tropies met 'n mate van humiditeit. Dit sal nie 'n koue winter oorleef nie en te veel vog beïnvloed die hoeveelheid en kwaliteit olie wat die blare produseer.
African Basil Uses
Vir 'n werkesel van 'n plant is dit 'n goeie keuse. Dit het beide eetbare en medisinale gebruike. As 'n eetbare kruie word die blare gebruik om geregte te geur of soos 'n groente gekook. Verskillende variëteite verskil in aroma en geur: tiemie, suurlemoentiemie en naeltjie. Die blare kan ook gebruik word om tee te maak en die olies word onttrek om naeltjie- of tiemieolie te maak.
In sy geboorteland Afrika,die plant is ook bekend vir verskeie medisinale gebruike, insluitend as 'n insekweerder. Dit word vir olieproduksie verbou en uitgevoer en gebruik om goggabespuitings te maak. Sommige van die ander potensiële medisinale gebruike sluit in die behandeling van:
- Koors
- Parasiete
- Bakteriese infeksies
- Verkoue
- Hoofpyne
- Gastrointestinale probleme
Hoe om Afrikaanse basiliekruid te kweek
As jy die regte klimaat het, of bereid is om jou plant binne te oorwinter, is Afrika-basiliekruid lekker om te groei vir sy geur en eetbare blare. Afrika blou basiliekruid sorg vereis die beste toestande; volle son, leemgrond wat ryk is aan voedingstowwe en goed gedreineer is, en matige humiditeit en grondvog.
Hierdie plant kan indringend word en vinnig versprei in versteurde gebiede. Wees versigtig as jy buite groei in 'n streek waar die toestande reg is vir dit om te floreer.
Aanbeveel:
Suid-Afrikaanse Bolvariëteite – Groeiende Suid-Afrikaanse Blombolle
Tuiniers kan kies uit 'n groot en diverse verskeidenheid kleurvolle, treffende Suid-Afrikaanse bolvariëteite. Klik hier om meer te wete te kom
Interessante basiliekruidgebruike: leer meer oor onkonvensionele maniere om basiliekruid te gebruik
Die gebruik van basiliekruid in die kombuis is welbekend en is lank reeds deur kokke bevoordeel. Basiliekruid kan egter ook vir baie ander dinge gebruik word. Kom meer te wete hier
Genovese basiliekruidgebruike – hoe om Genovese basiliekruidplante in die kruietuin te kweek
Vars of gedroogde basiliekruidblare is 'n noodsaaklike bestanddeel in baie Italiaanse, Griekse en Asiatiese geregte. As jy daarvan hou om vars van die tuinpesto of caprese-slaai te maak, kweek jy dalk 'n soort soet basiliekruid bekend as Genovese basiliekruid. Klik hier om meer te wete te kom
Noord-Afrikaanse kruie en speserye - Hoe om Noord-Afrikaanse kruie in die tuin te kweek
Kruie vir Noord-Afrikaanse kookkuns is nie maklik om in die meeste supermarkte te vind nie, maar gelukkig is dit nie so moeilik om 'n Noord-Afrikaanse kruietuin van jou eie te kweek nie. Klik op die volgende artikel om te leer hoe om Noord-Afrikaanse kruie te kweek
Leer oor Afrikaanse Hosta's - Hoe om Afrikaanse Hosta-plante te kweek
Afrika-hosta-plante, wat ook Afrika-vals-hosta of klein wit soldate genoem word, lyk ietwat soos ware hostas. Hulle het soortgelyke blare, maar met kolle op die blare wat 'n nuwe element by beddings en tuine voeg. Kom meer te wete oor hulle hier
