Interessante basiliekruidgebruike: leer meer oor onkonvensionele maniere om basiliekruid te gebruik

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Sekerlik, jy weet van die gebruik van basiliekruid in die kombuis. Van pesto-sous tot die klassieke kombinasie van vars mozzarella, tamatie en basiliekruid (caprese), hierdie kruie is lank reeds bevoordeel deur kokke, maar het jy enige ander gebruike vir basiliekruid probeer? Hou aan lees om 'n paar vreemde gebruike vir basiliekruid te ontdek.

Vreemde gebruike vir basiliekruid

In Italië was basiliekruid nog altyd 'n teken van liefde. Ander kulture het meer interessante basiliekruidgebruike gehad, of eerder ronduit vreemde gebruike, vir basiliekruid. Waarvoor die antieke Grieke en Romeine dit ook al gebruik het, hulle het gedink dit sal net groei as jy op die plant gil en vloek.

As dit nie vreemd genoeg is nie, het hulle ook gedink dat 'n blaar van die plant wat onder 'n pot gelaat word, in 'n skerpioen sou verander, alhoewel wie hierdie wonderbaarlike daad wou aanpak, my te bowe gaan. Die idee het egter tot in die Middeleeue voortgeduur, waar dit 'n stap verder geneem is. Daar is gedink dat die inaseming van die aroma van basiliekruid 'n skerpioen in jou brein sou laat voortplant!

Interessante basiliekruidgebruik

Craft-skemerkelkies is tans gewild en watter beter manier om 'n oormaat basiliekruid te gebruik. Probeer om 'n paar gekneusde blare by basiese skemerkelkies soos jenewer en tonikum, vodka en koeldrank, of selfs die nuwerwetse mojito te voeg.

Dink buite die boks, probeer die kruie in 'n komkommer en basiliekruidvodka-skemerkelkie, 'n aarbei-en-basiliekruid-margarita; of rabarber, aarbei en basiliekruid Bellini.

Basiliekruid-gebruike hoef nie net alkoholies te wees nie. Probeer om 'n dorslessende, nie-alkoholiese, soet basiliekruidlimonade of 'n komkommer, kruisement en basiliekruidsoda te maak. Smoothie-liefhebbers sal opgewonde wees oor 'n piesang-en-basiliekruidskommel.

medisinale basiliekruidplantgebruik

Basiliekruid word al eeue lank gebruik vir sy medisinale eienskappe. Nuwe studies het bevind dat fenole wat in die kruie voorkom, as antioksidante optree. Trouens, pers basiliekruid het omtrent die helfte van die hoeveelheid wat in groen tee voorkom.

Basiliekruid word ook gesê om DNA-oksidatiewe skade te verminder om die groei van leukemieselle te vertraag. Dit kan help om 'n omgekrapte maag te verlig, werk as 'n spierverslapper, en het pynstillende eienskappe, wat iets is om te oorweeg voordat jy na die aspirien gryp.

Vir hoofpyn, gooi warm water oor 'n bak gekneusde blare. Hang jou kop oor die bak en bedek die bak en jou kop met 'n handdoek. Asem die aromatiese stoom in.

Nog 'n maklike manier om die voordele van hierdie kruieplant te pluk, is deur 'n tee te maak. Kap net 'n bietjie vars basiliekruid en voeg dit by 'n teepot vol water – drie eetlepels (44 ml.) tot twee koppies ('n halwe liter). Laat trek vir vyf minute en syg dan die blare van die tee af. As jy wil, versoet die tee met heuning of stevia.

Basiliekruid dien ook as 'n antiseptiese middel en kan help om aknee skoon te maak. Gooi basiliekruid in olie soos jojoba of olyfolie en laat dit vir drie tot ses weke sit. Gebruik die olie om insekbyte te streel of vryf in seer spiere in.

Ander basiliekruidplantGebruik

'n Eeu van gebruik bevestig basiliekruidplante as 'n medisinale kruie en natuurlik het dit reeds sy merk in die kulinêre wêreld gemaak, maar daar is nog 'n paar ander, meer ongewone, maniere om basiliekruid in die kombuis te gebruik.

Gebruik basiliekruid in die plek van blaarslaai op toebroodjies of selfs as 'n wrap. Voeg basiliekruid ('n bietjie klets is al wat jy nodig het) en die sap van 'n suurlemoen by 'n roomysbasis vir tuisgemaakte roomys. Maak basiliekruidbotter wat gevries kan word vir latere gebruik. As jy 'n selfdoen-geskenkprojek wil hê, probeer om seep van die kruie te maak.

As jy nie die tyd het om pesto te maak nie, maar 'n vinnige manier nodig het om 'n oorvloed basiliekruidblare te bewaar, voeg dit by 'n voedselverwerker. Pols met 'n klein bietjie water tot glad. Gooi die puree basiliekruid in ysblokkiesbakkies en vries. Wanneer die blokkies gevries is, haal dit uit die skinkbord en plaas dit in 'n verseëlde plastieksak en terug in die vrieskas vir later gebruik in souse of sop.