2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Blomme helder ons huise op met hul kleure en geure. Maar hulle is ook nuttig op ander maniere. Kan jy kruieblomme eet? Die eet van blomkruie is 'n klassieke manier om geure te verbeter en geregte aan te trek. Daar is talle eetbare kruieblomme van plante wat maklik is om te groei en die landskap, sowel as jou tafel, versier.
Om kruie naby die huiskombuis te plant, bied maklike toegang vir hul delikate geure en helder aromas. Kruie voeg die perfekte aanraking by enige gereg en is maklik om te groei en te gebruik. Daar is baie kruie met blomme wat jy kan eet, en hulle maak ook 'n elegante garnering vir kosse. Leer watter kruie om te plant wat pragtige en smaaklike blomme vir jou gunstelingkos sal produseer.
Oor eetbare kruieblomme
Die blomme van kruie word al vir honderde jare gebruik as medisinale middels en as gastronomiese toevoegings tot resepte. Antieke Chinese rekords dui aan dat hulle in gebruik was, sowel as rekeninge uit die Romeinse tydperk. Kruieblomme word gewoonlik vars gebruik, maar kan ook in olie bewaar of gedroog word. Dit is belangrik om net dié te oes wat eetbaar is en wat nie naby plaag- of onkruiddodergebruik gekweek is nie. Blomme moet versigtig gewas word om vuil en enige insekte te verwyder. Voeg dit by 'n gereg net voor opdiening om die kleure en geure te bewaar.
Kruie metBlomme wat jy kan eet
Nie alle kruieblomme is eetbaar of is wenslik as voedsel nie, maar baie het 'n lang geskiedenis van gebruik as voedsel of toevoegings tot drank. Daar is ook giftige en giftige blomme soos Nicotiana, of tabakblom. Die meeste van ons algemene tafelkruie is veilig om te eet. Voorbeelde van eetbare kruieblomme is:
- Chive
- Lavender
- Garlic Scape
- Dille
- Borage
- Mosterd
- Arugula
- Lovage
- Venkel
- Basil
- Hysop
- Mint
- Bergamot
- Rosemary
- Oregano
- marjolein
- Chamomile
- Sage
- Tiemie
- Savory
Wenke oor die eet van blomkruie
Die beste tyd om blomme van kruie te pluk, is soggens. Hulle is dou en warm in die son, en laat hul nektar vry.
Baie van die blomme boots die kruiegeur na, maar kan ligter of swaarder wees. Proe voor jy dit by 'n gereg voeg sodat jy dit nie oorweldig nie. In die meeste gevalle sal jy die blare wil aftrek en die eierstok en geslagsorgane weggooi, maar soms, soos in die geval van vinkel, is die stuifmeel 'n smaaklike toevoeging tot geregte soos rys.
Jy kan eetbare kruieblomme in stroop, koue drankies, as 'n tee, slaaie, gebak, nageregte en vele meer toepassings gebruik. Daar is ook ander eetbare blomme soos nasturtiums, altviole, stokrose, goudsbloem, Engelse madeliefie en Dianthus. Blomme van sommige groente is ook heerlik soos stampmielies en artisjok.
Aanbeveel:
Voorbereiding van plante vir die winter: wenke vir die beskerming van plante in die winter
Ervare produsente weet dat voorbereiding vir die winter 'n besige tyd in die tuin kan wees. Klik hier vir inligting oor wintervoorbereidingsplante
Wenke vir die eet van Boysenberries: Hoe om Boysenberries uit die tuin te gebruik
Ons het al baie gehoor van die gesondheidsvoordele van bessies. Wat is 'n paar voordele daaraan verbonde om boysenberries te eet? Gebruik die inligting in hierdie artikel om uit te vind hoekom jy boysenberries moet eet en hoe om boysenberries te gebruik. Klik hier om meer te wete te kom
Insekte wat naeltjies eet - wenke vir die hantering van plae van naeltjiebome
Naeltjiebome (Syzygium aromaticum) is immergroen plante wat vir hul aromatiese blomme gekweek word. Die naeltjie self is die onoopgemaakte blomknop. ’n Aantal naeltjieboomplae val die plant aan. Vir meer inligting oor plae van naeltjiebome, klik hierdie artikel
Kan jy leeubekkies eet: wenke om leeubekkieblomme uit die tuin te eet
Eetbare blomme is nie 'n nuwe neiging nie. Jy is waarskynlik bewus van sommige van die meer algemene eetbare blomme, maar hoe gaan dit met leeubekkie-eetbaarheid? Dit is een van die meer algemene tuinblomme, maar kan jy leeubekkies eet? Vind uit in hierdie artikel
Kan jy asters eet: wenke om asterplante uit die tuin te eet
Asters word hoofsaaklik geprys vir hul laatseisoen-skoonheid in 'n landskap wat voor die winter begin verwelk en afsterf het, maar daar is ander gebruike vir asterplante. Klik op die artikel wat volg om meer te wete te kom oor die eetbaarheid van asterblomme
