Kweek warm soetrissies – hoe om brandrissie by die huis te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Jy sal dalk verbaas wees om uit te vind dat die verbouing van soetrissies soos jalapeno, rooipeper of ancho nie in Asiatiese lande ontstaan het nie. Die brandrissiepeper, wat so dikwels met Thaise, Chinese en Indiese kookkuns geassosieer word, kom van Mexiko. Hierdie pittige lid van die peperfamilie het wêreldwye gewildheid verwerf vir die skerp sensasies wat dit in die kosse wat ons graag eet, invul.

Hoe om Chili Peppers te kweek

Die kweek van rissiepeperplante is soortgelyk aan die kweek van soetrissies. Alle rissies groei die beste in warm grond wanneer die omgewingstemperatuur bo 50 grade F. (10 C.) bly. Blootstelling aan koeler temperature inhibeer blomproduksie en belemmer behoorlike vrugtesimmetrie.

Aangesien baie klimate nie 'n voldoende groeiseisoen bekostig om soetrissies in die tuin te rig nie, word dit dikwels aanbeveel om brandrissies binnenshuis te begin of saailinge te koop. Begin chili peper plante 6 tot 8 weke voor die laaste ryp datum. Saai sade ¼ duim (6 mm.) diep in 'n kwaliteit saadbeginmengsel of gebruik grondgebaseerde korrels.

Plaas saailingbakkies op 'n warm plek. Baie variëteite van brandrissies spruit binne 7 tot 10 dae, maar soetrissies kan moeiliker wees om te ontkiem as kloktipes. Sodra dit ontkiem het, voorsien baielig en hou die grond eweredig klam. Ou saad en klam, koue grond kan demping in brandrissiesaailinge veroorsaak.

Chili Pepper Care

Wanneer brandrissiepeperplante binnenshuis gekweek word, kan gereelde bemesting en verpotting voordelig wees om groter, gesonder oorplantings te produseer. Plantluise kan ook in hierdie stadium problematies wees. Deur 'n insekdodende bespuiting te gebruik, kan hierdie lastige insekte verhoed dat jong plante beskadig word.

Ná die gevaar van ryp, oorplant brandrissies in 'n sonnige area van die tuin. Ideaal gesproke presteer brandrissies die beste wanneer nagtemperature tussen 60 en 70 grade F. (16-21 C.) bly en dagtemperature wat rondom 70 tot 80 grade F. (21-27 C.) handhaaf.

Kies 'n ligging met organiese ryk grond en goeie dreinering. Ruim rissiepeperplante 18 tot 36 duim (46 tot 92 cm.) uitmekaar in rye wat 24 tot 36 duim (61 tot 92 cm.) uitmekaar is. Om soetrissies nader te plaas bied meer ondersteuning vir naburige soetrissies, maar vereis meer beskikbare voedingstowwe vir goeie opbrengste. Wanneer dit uitgeplant word, kan rissiepeperplante begrawe word tot 'n diepte gelykstaande aan een derde van hul stam.

Wanneer om brandrissies te pluk

Baie variëteite brandrissies neem 75 dae of meer om volwasse te word. Warm weer en droër grond kan die hitte van brandrissies verhoog. Terwyl soetrissies ryp raak, laat die grond uitdroog tussen water. Vir die meeste hitte, maak seker dat jy brandrissies op hul hoogtepunt van rypheid oes. Dit kan bepaal word deur veranderinge in die kleur van die peper en is verskillend vir elke variëteit.

Bykomende wenke wanneer jy soetrissies kweek

• Gebruik rymerkers wanneer jy soetrissies kweek om variëteite te identifiseer en warm van soetrissies te onderskei.
• Om te help om kontak of toevallige inname van soetrissies te voorkom, vermy die groei van rissiepeperplante naby areas waar klein kinders en troeteldiere speel.
• Gebruik handskoene wanneer jy soetrissies pluk, hanteer en sny. Vermy om aan oë of sensitiewe vel te raak met besmette handskoene.