Is my huisplant eetbaar: binnenshuise plante wat jy kan eet

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Is my huisplant eetbaar? Nee, waarskynlik nie tensy dit 'n gekweekte kruie, groente of vrug is nie. Moenie jou filodendron begin eet nie! Dit gesê, daar is 'n magdom binnenshuise plante wat jy KAN eet.

Om eetbare kamerplante te kweek, bevredig die drang by baie van ons om ons eie voedsel te kweek, te versorg en te oes. Selfs in 'n klein woonstel is dit moontlik om eetbare plante binnenshuis te kweek. Die kweek van eetbare kamerplante is vry van plaagdoders of onkruiddoders en is 'n seën vir die groeiende aantal mense wat omgewings- en gesondheidsbewus is. Dit kan ook goedkoper wees as produkte wat in die winkel gekoop word.

Watter huisplante is eetbaar?

Laat dit eers gesê word dat byna enige plant wat in die tuin gekweek kan word, ook binnenshuis gekweek kan word. Natuurlik het ons die regte hoeveelheid sonlig nodig (gewoonlik ses tot agt uur per dag), 'n grondmedium wat goed dreineer, kos vir die plant (nog nie jy nie!), en water.

'n Lys van wat huisplante eetbaar is, is beperk, maar 'n bietjie te lank om hier te lys. Jy kan amper enigiets probeer.

Kruieplante

Kruie is dekoratiewe en nuttige kulinêre toevoegings. Byna al hierdie vereis volle sonblootstelling. Hier is 'n paar van die meer algemene:

• Basil
• Bay
• Borage
• Cilantro
• Tiemie
• Savory
• Sage
• Rosemary
• Petersielie
• marjolein
• Grausie
• Ginger

Vrugte- en Groenteplante

Tamaties kan ook binnenshuis gekweek word, sowel as 'n aantal ander groente. Jy sal dalk wil kyk vir dwergvariëteite in die belang van die ruimte. Baie vrugte kan uit die put gekweek word, alhoewel die vrugte dalk nie getrou is aan die oorspronklike nie. Avokado's kan uit 'n put begin word, pynappels van die boonste kroon van die vrugte, aartappels van oë, en wortels van die blaargroen. Weereens, jy sal dalk nie 'n eetbare oes kry nie, maar dit is beslis pret om te probeer.

Baie variëteite sitrus doen goed binnenshuis, insluitend:

• Calamondin
• Kaffir lime
• Limequat
• Mandarynse oranje
• Meiwa kumquat
• Meyer suurlemoen
• Granate
• Blanco-pomelo

Die meeste hiervan is suurvariëteite aangesien soetsoorte meer hitte benodig as wat die gemiddelde huisomgewing kan voorsien. Nietemin maak hulle wonderlike konfyte, jellies en sappe waarby versoeters gevoeg kan word.

'n Verskeidenheid eetbare, dekoratiewe rissies kan binnenshuis gekweek word, soos Black Pearl, Prairie Fire en Sangria. Hulle sal jou warm hou, (sss!) deur die lang winternagte.

Mikrogroen, al die woede en duur om mee te begin, kan op die kombuistafel of toonbank gekweek word. Alles van chia, blomkers, mosterd, radyse en rucola kan binnenshuis in die gemak van jou kombuis grootgemaak word. Kweek mikrogroen in vars grond elke keer as jy dit begin om voedselveiligheid te verseker enontmoedig siekte of ander patogene soos salmonella. Die klein wortels of matjies van mikrogroentjies kan vatbaar wees vir hierdie probleme en moet nie gebruik word as daar enige teken van vorm of verrotting is nie.

Kinders hou daarvan om mini-groente te kweek, aangesien hulle vinnig opduik. Hulle is gelaai met vitamiene, minerale, ensieme en fitonutriënte, en hulle kan in byna enigiets van 'n dekoratiewe keramiekpot tot 'n oorskiet-maaskaashouer gekweek word.

Broccoli, wat vroeg en betroubaar ontkiem, is nog 'n wonderlike opsie vir die kweek van eetbare kamerplante.

Sommige variëteite van aarbeie, piesangs en 'Tophat' bloubessies is ook geskik vir die kweek van eetbare kamerplante.

Hoe om eetbare plante binnenshuis te kweek

Om eetbare kamerplante te kweek vereis lig, water en voedingstowwe. Soek 'n houer wat óf dreineringsgate het óf waarin jy gate kan maak. Vul die pot met 'n goed dreinerende potmedium.

Voeg die sade by of plant 'n beginplant uit en maak die grond klam. As jy sade gebruik, bedek met kleefplastiek en sit in 'n warm area. Hou klam en verwyder die omhulsel sodra ontkieming begin het.

Volwasse plante moet in volle tot meestal sonnige blootstelling wees. Oes sal afhang van watter eetbare plant jy binne groei. Handbestuiwing kan ook nodig wees. Gaan die saadpakket of etiket na om te bepaal wanneer om die oorvloed van jou binnenshuise tuin te pluk.