Kan jy gesplete tamaties eet - moet jy tamaties eet wat oopgeskeur is

2025 Outeur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Tamaties is waarskynlik die gewildste plant wat in ons groentetuine gekweek word. Aangesien die meeste van ons hulle gekweek het, is dit geen verrassing dat tamaties geneig is tot hul deel van probleme nie. Een van die meer gereelde probleme is gebarste tamaties op die wingerdstok. Wanneer hierdie probleem gekonfronteer word, is dit algemeen om te wonder oor die eet van tamaties wat oopgeskeur is. Is gesplete tamaties veilig om te eet? Kom ons vind uit.

About Cracked Tomatoes on the Vine

Gewoonlik word gebarste tamaties deur waterskommelings veroorsaak. Krake vind plaas wanneer dit baie droog was en dan kom daar skielik reënbuie. Dit is natuurlik die natuur en jy kan nie veel daaraan doen nie, behalwe om die plant nat te maak wanneer dit baie droog is! So, ja, krake vind ook plaas wanneer die tuinier (ek wys nie vingers nie!) nalaat of vergeet om gereeld water aan die tamatieplante te verskaf, en dan skielik onthou en hulle oorstroom.

Wanneer dit gebeur, kry die binnekant van die tamatie 'n skielike drang om vinniger te groei as wat die buiteskil in staat is om by te hou. Hierdie groeispruit lei tot gesplete tamaties. Daar is twee tipes krake wat sigbaar is in gesplete tamaties. Een is konsentries en verskyn as ringe om die stampunt van die vrug. Die ander isgewoonlik ernstiger met radiale krake wat oor die lengte van die tamatie loop, van die stam af teen die kante af.

Kan jy gekraakte tamaties eet?

Konsentriese krake is gewoonlik minimaal en genees hulself dikwels so, ja, jy kan hierdie tipe gekraakte tamatie eet. Radiale krake is dikwels dieper en kan selfs die vrugte uitmekaar skeur. Hierdie dieper wonde maak die vrugte oop vir insekaanval sowel as swam- en bakteriële infeksie. Nie een van hierdie klink besonder lekker nie, so is hierdie gesplete tamaties veilig om te eet?

As daar lyk of daar besmetting of infeksie lyk, sal ek vir die veilige kant waarskynlik die aanstootlike vrugte in die kompos gooi. Dit gesê, as dit minimaal lyk, is dit goed om tamaties wat oopgeskeur is te eet, veral as jy die area rondom die kraak uitsny.

As jy kraaktamaties het, is dit die beste om dit dadelik te eet as dit die uiteindelike plan is eerder as om hulle te laat talm. As jy 'n tamatie sien wat net begin om tekens van krake te toon, oes dit en laat dit op die vensterbank of toonbank klaar ryp word. As jy dit op die wingerd los, sal die krake net versnel soos die vrugte aanhou om water te absorbeer.