Inligting oor slangpampoentjies - hoe om slangpampoentjies te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Slangpampoentjies lyk vreeslik soortgelyk aan hangende groen slange, en is nie 'n item wat jy in die tipiese Amerikaanse supermark beskikbaar sal sien nie. Verwant aan Chinese bitter spanspekke en 'n stapelvoedsel van baie Asiatiese kookkuns, word slangpampoentjies heel waarskynlik in 'n Asiatiese mark gevind, of jy wil dalk jou eie kweek. Wat is 'n slangkalbas en hoe versorg jy 'n slangkalbasplant? Lees verder om meer te wete te kom.

Wat is 'n slangkalbas?

Soos sy naam nie so slinks aandui nie, is 'n slangkalbas 'n kalbas wat in twee variëteite in die Verenigde State beskikbaar is. Ornamentele slangkalbasse is lang, harde-dop kalbasse wat as 'n kuriosie in die tuin gekweek word, terwyl hul eweknieë eetbare, wasvelpampoene (Trichosanthes anguina of T. cucumerina) is wat baie soos 'n komkommer smaak. Bykomende inligting oor slangkalbas beskryf die binnekant van die gestreepte, gespikkelde vrugte as rooi, gesaaide en effens slymerig.

Hierdie komkommer het sy oorsprong in die Asiatiese trope en word gedra van 'n vinnig groeiende eenjarige wingerdstok met vrugte wat tot 6 voet (1,8 m.) lank kan word! Jy kan ook vind dat dit na verwys word as slangpampoen of klubkalbas, en dit word dikwels gepekel met 'n tekstuur soortgelyk aan courgette wanneer dit jonk is. Dit kan net soos courgette ook gebruik word - gevul, gebak, ingelegd, geroerbraai, en is heerlik in allerhandekerries en vegetariese disse.

Uiters gewild in Indiese geregte, dit is geen verrassing dat die slangkalbas sy weg gevind het in ayurvediese medisyne, wat dikwels as 'n verkoelende bestanddeel gebruik word nie. Sade van die slangkalbas is in 1720 vanaf China na Europa gestuur. Hulle is lank reeds aan die Amerikaanse en Europese gemeenskap bekend, maar is nooit gekweek nie, aangesien die plant warm nagte nodig het om te vrug. Vandag is daar hernieude belangstelling in die verbouing daarvan as gevolg van die vinnig groeiende Indiese gemeenskappe in hierdie gebiede van die wêreld.

Baie interessante goed, ja? Ek raai op hierdie tydstip wonder jy dalk hoe om slangkalbasse te kweek.

Hoe om slangpampoentjies te kweek

Slangkalbase groei in tropiese streke, so 'n soortgelyke klimaat is ideaal vir die kweek van slangkalbasse. My nek van die bos, die Stille Oseaan Noordwes, is nie 'n goeie plek om hierdie kalbas te kweek nie. Gelukkig is ons vol Asiatiese markte en ek kan dit daar kry. Vir dié van julle wat gelukkig genoeg is om 'n warmer, droër omgewing te geniet, is dit die moeite werd om hierdie kalbasse in die huistuin te kweek. Blykbaar is die reël dat as jy limabone in jou omgewing kan kweek, jy slangkalbasse kan kweek.

Eerstens het slangkalbasse 'n traliewerk of iets nodig wat hulle kan grootword - 'n prieel of 'n kettingskakelheining. Maak seker die struktuur is stewig as gevolg van die gewig van die groot kalbasse.

Verkry sade aanlyn. 'n Aantal variëteite is beskikbaar, insluitend:

• ‘Extra Long Dancer’
• ‘White Glory’
• ‘Baba’

Bestudeer die beskrywing van elkeen, aangesien sommige kleiner isweergawes wat dalk meer geskik is vir jou tuin. Begin die sade vroeg binnenshuis nadat dit oornag geweek is om ontkiemingstyd te verhoog. Oorplant buitekant net soos jy boontjieplante in goed gemengde organiese materiaal en bogrond sou plant.

Sade kan vir die volgende seisoen gestoor word, maar gooi enige ligkleurige of wit sade uit. Hou en plant baie meer sade as wat jy dink jy benodig, aangesien die ontkiemingstempo slegs sowat 60 persent is.

Slangpampoenversorging en -oes

Slangkalbasversorging is soortgelyk aan dié van meeste ander kalbasse. Snoei die plant se sytakke om vrugset en produksie te verhoog. Sommige mense bind 'n klippie of 'n ander gewig aan die blomkant van die kalbas om 'n reguit vrug te bevorder, maar dit is net vir estetika. Dit is nie nodig om dit te doen nie.

Oes slangkalbasse wanneer hulle jonk is, ongeveer 40-50 dae vanaf plant. Die lang variëteite kan dan gereed wees wanneer slegs 16-18 duim (40.5-45.5 cm.) is, terwyl die korter kultivars ongeveer 6-8 duim (15-20.5 cm.) lank sal wees.

Volledige ryp vrugte is taamlik oneetbaar, oranje en pap, alhoewel die rooi, jellieagtige stof rondom die pitte baie soos 'n tamatiesous in resepte geëet kan word of in ayurvediese medisyne gebruik kan word. Saad word dikwels as voer vir vee gebruik, maar is giftig vir mense.