Skenk tuingroente - idees om oortollige groentegewasse te gebruik

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die weer was vriendelik, en jou groentetuin bars uit sy nate met wat blykbaar 'n ton produkte te wees tot die punt dat jy jou kop skud en wonder wat om met hierdie oortollige groente-gewasse te doen. Hou aan lees om meer te wete te kom.

Wat om te doen met ekstra groente

Daar is 'n aantal dinge wat jy met jou oorvloedige groente kan doen.

Gebruik en berg die oortollige tuinoes

Ek is soort van 'n lui tuinier, en die vraag wat om met ekstra groente te doen, bring 'n goeie punt na vore. Een van die eenvoudigste antwoorde om die oortollige tuinoes te hanteer, is om hulle te pluk en te eet. Gaan verder as die slaaie en die roerbraai.

Oortollige groentegewasse kan broodnodige vesel, vitamiene en minerale by gebak voeg, en die kiddies sal nooit weet nie. Probeer 'n beetsjokoladekoek of brownies. Gebruik wortels of pastinaak om koeke en skons voor te berei.

Hoewel dit maklik genoeg is om te doen, is jy dalk siek vir inmaak en vries. Een van die maklikste preserveringsmetodes is om dit droog te maak, en ja, dit is makliker met duur droogkaste, maar jy kan dit self doen met 'n paar vensterskerms, 'n sonnige hoekie en 'n bietjie kaasdoek. Of jy of jou maat wat lief is vir gereedskap kan binne 'n paar uur 'n droogkas maak.

Genkende tuinGroente

Plaaslike voedselbanke (selfs die kleinste dorpe het gewoonlik een) aanvaar gewoonlik skenkings. As jy enige van jou oortollige groentegewasse aan jou plaaslike voedselbank kan gee, moet jy hulle inlig of dit organies is of nie. As dit nie is nie en jy gebruik plaagdoders en onkruiddoders, maak asseblief seker dat jy die aanwysings op die letter gebruik, veral oor hoe lank om te wag voor oes.

Wanneer jy nie meer idees het van wat om met daardie oortollige tuin-oes te doen nie, en die voedselbank loop oor van hulle, kan jy jou plaaslike Brandweerhuis bel en kyk of hulle jou skenking van tuingroente sal waardeer.

Net so kan 'n telefoonoproep na 'n nabygeleë ouetehuis net so ideaal wees, want ek is seker daardie huisgebonde inwoners sal mal wees oor 'n paar vars-uit-die-tuin-komkommers of heerlike wingerd-ryp tamaties.

'n Ander opsie is om jou eie GRATIS groentestalletjie in jou omgewing op te rig.

Verkoop van 'n surplus tuinoes

Die meeste gemeenskappe het 'n plaaslike boeremark. Sit jou naam neer vir 'n staanplek en dra daardie ekstra groente-gewasse na die mark om te koop. Baie mense is moeg vir daardie smaaklose groente wat lyk of hulle plaaslike kruidenierswinkels bewoon en denne vir vars geplukte, organies gekweekte en nie te duur groente wat in plastiek toegedraai is nie.

As jy nie regtig in dit vir die geld is nie, sal 'n kruiwa, tafel of boks met die woorde "Vat wat jy nodig het en betaal wat jy kan" genoeg skenkings inbring om ten minste vir volgende jaar s'n te betaal. sade en selfs as jy nie meer as 'n paar sent insamel nie, jouoortollige groentegewasse sal op magiese wyse verdwyn.

Ek het ook gevind dat wanneer mense gevra word om te skenk en jou vertroue te hê, hulle wel meer vrygewig word.