Cocona-vrugte-inligting: wenke oor die kweek van Cocona-vrugte in die tuin

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Die kokonavrug is lank reeds bekend aan die inheemse mense van Latyns-Amerika en is heel waarskynlik onbekend aan baie van ons. Wat is cocona? Na verwant aan die naranjilla, dra die kokonaplant vrugte wat eintlik 'n bessie is, omtrent so groot soos 'n avokado en wat in geur aan 'n tamatie herinner. Cocona-vrugte-voordele is deur Suid-Amerikaanse Indiane gebruik vir 'n verskeidenheid siektes sowel as 'n stapelvoedsel. Hoe om cocona te kweek, of kan jy? Lees verder om uit te vind oor die kweek van kokonvrugte en ander inligting oor kokonavrugte.

Wat is Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) word soms ook na verwys as persketamatie, orinoko-appel of kalkoenbessie. Die vrugte is oranje-geel tot rooi, ongeveer 0,5 cm in deursnee gevul met 'n geel pulp. Soos genoem, is die geur soortgelyk aan dié van 'n tamatie en word dit dikwels op dieselfde manier gebruik.

Daar is verskeie variëteite van cocona. Dié wat in die natuur voorkom (S. georgicum) is stekelrig, terwyl dié wat verbou word, oor die algemeen ruggraatloos is. Die kruidagtige struik groei tot ongeveer 6 ½ voet (2 m.) in hoogte met hare takkies en donsige stingels bevolk met eierronde, geskulpte blare wat donserig bo-op en geaarde onder is. Die plant blom in trosse van twee of meer bydie blaaroksels met 5-kroonblare, geelgroen blomme.

Cocona Fruit Info

Cocona-vrugte word omring deur 'n dun, maar taai buitenste skil wat bedek is met perskeagtige dons totdat die vrugte heeltemal ryp is. By volwassenheid word die vrugte glad, goudoranje tot rooibruin tot diep persrooi. Die vrugte word gepluk wanneer dit heeltemal ryp is en die skil word ietwat gekreukel. Op hierdie stadium gee kokonvrugte 'n sagte tamatieagtige geur af, vergesel van 'n geur wat soortgelyk is aan tamatie met lemmetjiesuur. Die pulp bevat talle plat, ovaal, roomkleurige sade wat onskadelik is.

Cocona-plante is vir die eerste keer beskryf in verbouing deur die Indiese mense van die Amasone-streek van Guaharibos Falls in 1760. Later is gevind dat ander stamme kokonavrugte kweek. Selfs verder op die tydlyn het planttelers begin om die plant en sy vrugte te bestudeer om te sien of dit die potensiaal het om met naranjilla te verbaster.

Cocona Fruit Voordele en Gebruike

Hierdie vrug word algemeen deur die plaaslike bevolking geëet en regdeur Latyns-Amerika bemark. Cocona is 'n binnelandse produk in Brasilië en Colombia en is 'n stapelvoedsel in Peru. Sy sap word tans na Europa uitgevoer.

Die vrugte kan vars of versap, gestoof, gevries, gepekel of versuiker geëet word. Dit word waardeer vir gebruik in konfyte, marmelade, souse en pasteivulsels. Die vrugte kan ook vars in slaai gebruik word of saam met vleis- en visgeregte gekook word.

Die kokonavrug is hoogs voedsaam. Die vrugte is ryk aan yster en vitamien B5 en bevat ook kalsium, fosfor en mindere hoeveelhede karoteen, tiamien,en riboflavien. Die vrugte is lae-kalorie en hoog in dieetvesel. Daar word ook gesê dat dit cholesterol, oortollige uriensuur verminder en ander nier- en lewersiektes verlig. Die sap is ook gebruik om brandwonde en giftige slangbyte te behandel.

Growing Cocona Fruit

Cocona is nie rypgehard nie en moet in volle son gekweek word. Die plant kan óf deur saad- óf wortelsteggies voortgeplant word. Alhoewel dit bekend is dat kokona floreer in sand, klei en gekerfde kalksteen, is goeie dreinering uiters belangrik vir suksesvolle groei.

Daar is tussen 800-2 000 sade per vrug en nuwe plante kom vrywillig van bestaande kokona-struike. Jy sal heel waarskynlik jou sade by 'n betroubare kwekery aanlyn moet vind as jy van plan is om dit te probeer kweek.

Plant die sade 3/8 van 'n duim (0,5 cm.) diep in 'n bedding in rye wat 8 duim (20.5 cm.) uitmekaar is of in 'n mengsel van half potgrond tot half sand in houers. Plaas 4-5 sade in houers en verwag 1-2 soliede saailinge. Ontkieming moet tussen 15-40 dae plaasvind.

Bemes die plante 6 keer in die loop van 'n jaar met 10-8-10 NPK in die hoeveelheid van 1,8 tot 2,5 onse (51 tot 71 g.) per plant. As die grond laag in fosfor is, bemes met 'n 10-20-10.

Cocona-plante begin vrugte dra 6-7 maande vanaf saadvermeerdering. Cocona is selfvrugbaar, maar bye kan nie die blomme weerstaan nie en sal stuifmeel oordra, wat natuurlike kruisings tot gevolg het. Vrugte sal ongeveer 8 weke na bestuiwing ryp word. Jy kan 22-40 pond (10 tot 18 kg.) vrugte per volwasse plant verwag.