Veggies hoog in kalsium - Leer hoe om kalsiumryke groente te eet

INHOUDSOPGAWE:

Veggies hoog in kalsium - Leer hoe om kalsiumryke groente te eet
Veggies hoog in kalsium - Leer hoe om kalsiumryke groente te eet

Video: Veggies hoog in kalsium - Leer hoe om kalsiumryke groente te eet

Video: Veggies hoog in kalsium - Leer hoe om kalsiumryke groente te eet
Video: 3 potassium-rich foods that help prevent stroke 2024, November
Anonim

Ons onthou almal dat Popeye 'n blikkie spinasie oopgemaak het om superkrag te kry in die spotprente van ons kinderdae. Alhoewel spinasie jou nie eintlik dadelik groot spiere sal laat groei om skurke te beveg nie, is dit een van die beste groente vir kalsium, wat ons help om sterk, gesonde bene te laat groei.

Oor groente hoog in kalsium

Kalsium is belangrik omdat dit help om sterk gesonde bene en tande te bou en in stand te hou, help met bloedstolling, ondersteun senuweestelselfunksies en reguleer die hartklop. Dit kan ook help om osteoporose te voorkom, 'n siekte wat swak en poreuse bene veroorsaak. Osteoporose is verantwoordelik vir meer as 1,5 miljoen gebreekte of gebreekte bene elke jaar. Vroue ouer as 50 loop spesifiek 'n hoë risiko vir osteoporose. Die aanbevole daaglikse behoefte aan kalsium is 1 000 mg. vir volwassenes ouderdomme 19-50 en 1, 200 mg. vir volwassenes ouer as 50.

Ongeveer 99% van ons kalsium-inname word in ons bene en tande gestoor, terwyl die ander 1% in ons bloed en sagte weefsel gevind word. Wanneer kalsiumvoorrade in ons bloed min raak, leen die liggaam kalsium van die bene. As dit te gereeld gebeur, sit ons met swak, kalsiumtekorte bene. Die verhoging van ons kalsium inname deur die eet van kalsium ryk voedsel kanvoorkom beenprobleme in die toekoms. Boonop help voedsel wat ryk is aan vitamien D en vitamien K die liggaam om meer kalsium te absorbeer en kalsiumwinkels te reguleer.

Eet kalsiumryke groente

Die meeste mense is bewus daarvan dat melk en ander suiwelprodukte 'n wonderlike bron van kalsium is. Suiwelprodukte is egter ook hoog in versadigde vette. Mense met suiwelonverdraagsaamheid of diegene wat veganiese diëte kies, kan ook nie voordeel trek uit die hoë kalsium in suiwelprodukte nie. Om groente hoog in kalsium te eet, kan diegene help wat nie hul daaglikse dosis kalsium uit suiwelprodukte kan kry nie.

Donker, blaargroentes en gedroogde bone is van die bekendste kalsiumryke groente, maar dit is nie die enigste groentekalsiumbronne nie. Hieronder is 'n paar van die beste groente vir kalsium. Nota: Hoë natrium-inname kan lei tot verlies aan kalsium, daarom is dit dalk die beste om die sout oor te slaan.

  • Pinto Beans
  • Sojabone
  • Groen Ertjies
  • Black Eyed Peas
  • Kikkerertjies
  • Beet Greens
  • Collard Greens
  • Mosterdgroen
  • Dandelion Greens
  • sigoreigroen
  • Raapgroen
  • Kale
  • Spinasie
  • Bok Choy
  • Swiss Chard
  • Okra
  • Slaai
  • Petersielie
  • Broccoli
  • Cabbage
  • Soet Aartappels
  • Rabarber

Aanbeveel: