2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Een van die opwindendste aspekte van tuinmaak is die vermoë om nuwe en ander kruie en speserye in die eetbare landskap te inkorporeer. Om 'n Thaise kruietuin te skep is 'n goeie manier om jou tuin sowel as jou aandetebord te verbeter. Hou aan lees om meer te wete te kom oor Thaise tuinplante.
Kruie vir Thai-geïnspireerde tuine
Terwyl sommige komponente van 'n Thai-geïnspireerde tuin dalk reeds in jou groenteplek groei of geredelik beskikbaar is by jou plaaslike kruidenierswinkel, is daar 'n hele paar Thaise kruieplante en speserye wat moeiliker kan wees om te vind. Hierdie plante bied 'n kenmerkende geur aan sop, kerries en ander resepte.
Om 'n Thaise kruietuin te kweek sal verseker dat jy alles het wat jy nodig het, vars gepluk en gereed om te gebruik. Die meeste kruie en speserye wat in Thaise kookkuns gebruik word, benodig 'n warm, rypvrye klimaat om goed te groei. Baie van hierdie plante floreer egter wanneer dit in houers gekweek word. Selfs tuiniers in gematigde klimate kan dit geniet om baie van dieselfde kruie uit Thailand te kweek.
Gewilde Thaise tuinplante
Verskeie soorte basiliekruid word gereeld in Thaise kookkuns gebruik. Veral Thai basiliekruid en suurlemoen basiliekruid isuitstekende toevoegings tot die kruietuin. Hierdie variëteite basiliekruid bied duidelik verskillende geure wat baie resepte komplementeer.
Chili-pepers is nog 'n algemene plant vir Thai-geïnspireerde tuine. Bird's Eye-rissies en Thaise brandrissies is byvoorbeeld baie gewild. Alhoewel die soetrissies self redelik klein is, bied dit nogal 'n pittige skop wanneer dit by geregte gevoeg word.
Wortelgewasse soos gemmer, borrie of galangaal is noodsaaklik vir Thaise kookkuns. Dikwels kan dit gekweek word van risome wat by jou plaaslike organiese voedselwinkel gevind word. Wortels kan buite gekweek word in tropiese klimate, of in houers elders. Die meeste van hierdie gewasse benodig ten minste nege maande totdat hulle volwassenheid bereik.
Ander Thaise kruieplante en speserye om in die tuin in te sluit is:
- Kilantro/Koriander
- Knoffel
- Kaffir Lime
- Sitroengras
- Spearmint
Aanbeveel:
Speserye in die tuin: watter speserye kan jy tuis kweek
Om jou eie speserye te kweek verseker hul varsheid en beskikbaarheid. Watter speserye kan jy kweek? Klik hier vir 'n lys van geurmiddels om te groei
Spaanse kruie en speserye - Gids om Spaanse kruie in die tuin te kweek
Daar is baie Spaanse kruie en speserye wat jy kan kweek. Om Spaanse kruie te kweek is nie moeiliker as om groente in jou agterplaas te kweek nie, en dit gee geweldige geur aan jou ma altye. Vir wenke oor hoe om 'n Spaanse kruietuin te kweek, sal hierdie artikel help
Noord-Afrikaanse kruie en speserye - Hoe om Noord-Afrikaanse kruie in die tuin te kweek
Kruie vir Noord-Afrikaanse kookkuns is nie maklik om in die meeste supermarkte te vind nie, maar gelukkig is dit nie so moeilik om 'n Noord-Afrikaanse kruietuin van jou eie te kweek nie. Klik op die volgende artikel om te leer hoe om Noord-Afrikaanse kruie te kweek
Geharde kruie vir sone 7 - wenke oor die kweek van kruie in sone 7-tuine
Inwoners van USDA-sone 7 het 'n magdom plante wat geskik is vir hierdie groeigebied en onder hierdie is baie geharde kruie. Die volgende artikel verskaf 'n lys van geskikte sone 7-kruieplante, inligting oor die keuse van kruie vir sone 7 en nuttige wenke wanneer kruie in sone 7 gekweek word
Hardy Zone 6 Kruie – Die keuse van kruie vir Sone 6 Tuine
Daar is 'n paar geharde sone 6-kruie wat buite gekweek kan word en ander sagter kruie kan binnenshuis gebring word wanneer die weer begin kouer word. In die volgende artikel sal ons bespreek watter kruie in sone 6 groei en inligting oor die groei van kruie in sone 6
