2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Wildhoutknoffel, of Allium ursinum, is 'n produktiewe, skadu-liefdevolle knoffelplant waarvoor jy in die bos vreet of reg in jou agterplaastuin groei. Ook bekend as ramson of opritte (verskillende spesies van wilde prei hellings), hierdie wilde hout knoffel is maklik om te groei en kan in die kombuis of medisinaal gebruik word.
Ramson-plantinligting
Wat is ramsons? Ramsons is wilde knoffelplante wat jy kan sien tydens 'n wandeling in die bos. Hulle groei goed in die skadu van 'n woud, maar sal ook in die son groei. Wilde houtknoffel produseer mooi wit blomme in die lente en eetbare blare, blomme en bolle. Die blare word die beste geniet voordat die plante blom.
Om nie te verwar met die wilde knoffel wat dikwels in grasperke voorkom nie, houtknoffel lyk ietwat soos lelie van die vallei, wat die blare betref. In die tuin maak dit 'n aantreklike grondbedekker of 'n plant om 'n skaduryke area in te vul. Wees egter versigtig rondom jou ander beddings, want ramsons kan indringend word en aggressief versprei, net soos sy onkruidagtige neefs.
Vir kulinêre doeleindes, oes die blare voor die blomme in die lente opkom. Die blare het 'n delikate knoffelgeur wat rou geniet kan word. Wanneer gaar, rampsonsverloor daardie geur en ontwikkel eerder 'n meer uie smaak. Jy kan ook die blomme rou oes en geniet. Die bolle, wanneer dit geoes word, kan soos enige ander tipe knoffel gebruik word. As jy wil hê die plante moet jaar na jaar terugkom, moenie al die bolle gebruik nie.
Tradisioneel is ramsons gebruik om vertering te stimuleer, as 'n antimikrobiese middel, as 'n ontgiftende kos, en om simptome van respiratoriese siektes, soos verkoue en griep, te behandel. Dit kan ook gebruik word vir veluitslag en wonde.
Hoe om Ramsons te kweek
As jy die regte plek daarvoor het, is dit maklik om houtknoffel te kweek. Ramsons benodig goed gedreineerde, leemgrond met son om te skadu. Oormaat vog is een van die min probleme wat jy sal ondervind om hierdie wilde knoffelplant te kweek, so pas jou grond aan met sand indien nodig om dit beter te laat dreineer. Te veel water kan bolvrot veroorsaak.
Sodra jy in 'n kol in jou tuin of erf gevestig is, hoef jy niks te doen om jou ramsblomme te laat groei nie. Solank jy van die bolle in die grond los, sal hulle elke jaar terugkom, en daar is geen groot siektes of plae wat hulle aantas nie.
Aanbeveel:
Kweek gars in die tuin – hoe om gars vir kos te kweek
Kan jy gars by die huis kweek? Jy het nie hektaar grond nodig om gars in die tuin te kweek nie, maar dit kan moeilik wees om klein hoeveelhede saad te verkry. Selfs as jy nie 'n bier-entoesias is nie, kan jy leer hoe om gars vir brood, sop en bredies te kweek. Hierdie artikel kan jou aan die gang kry
Kettle River Knoffel-inligting – Kom meer te wete oor Giant Kettle River-knoffelversorging en -gebruike
Baie knoffels word spesifiek gekweek vir vars eet, maar die sterk geure van ander variëteite maak dit meer geskik vir gebruik in knoffelbotter en geurmiddels van vleis en pastageregte. 'Kettle River Giant' word byvoorbeeld geprys vir sy eienskappe in kookkuns. Kom meer te wete hier
Perdebone kweek: Leer hoe om Perdebone in die tuin te kweek
Jy het dalk nie van 'n perdeboon gehoor nie, maar jy het waarskynlik van 'n breëboontjie gehoor. Breëboontjie is die sambreel waaronder verskeie subspesies, insluitend perdeboontjies, gevind kan word. As jou nuuskierigheid geprikkel word, klik hier om uit te vind hoe om perdebone te groei en te gebruik
Kweek soet beet - Leer hoe om soeter beet in die tuin te kweek
Die mate van soetheid in beet is subjektief; een persoon mag sekere beet as soeter beskou en 'n ander nie so baie nie. Is daar 'n manier om beet soeter te maak? Daar is beslis 'n paar nuttige geheime om soetbeet te kweek. Klik hier om uit te vind hoe om soeter beet te kweek
Swart blomme vir die tuin - hoe om 'n swart tuin te kweek
Baie mense is geïntrigeerd oor die Victoriaanse swart tuin, en om jou eie te kweek is glad nie moeilik met deeglike beplanning vooraf nie. Gebruik hierdie artikel om jou te help lei tydens die beplanningsproses
