Kweek gars in die tuin – hoe om gars vir kos te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Gars is een van die antieke graangewasse wat al op baie plekke in die wêreld verbou is. Dit is nie inheems aan Noord-Amerika nie, maar kan hier verbou word. Die dop rondom die sade is nie baie verteerbaar nie, maar daar bestaan verskeie doplose variëteite. Kan jy gars by die huis kweek? Die plant vestig goed in koel, droë gebiede, maar kan in warm, vogtige streke gekweek word. Laasgenoemde plekke is egter geneig om vatbaar te wees vir swamsiekte. Dit is regtig 'n aanpasbare graan en sodra dit gevestig is, is garsgraanversorging minimaal.

garsplantinligting

Gars is 'n goeie dekgewas, maar dit is ook 'n belangrike moutbestanddeel en kan in meel verander word. Jy het nie hektaar grond nodig om gars in die tuin te kweek nie, maar dit kan moeilik wees om klein hoeveelhede saad te verkry. Dit is 'n koelseisoen gras wat ook as voer vir mak diere gebruik word. Selfs as jy nie 'n bier-entoesias is nie, kan jy leer hoe om gars vir brood, sop en bredies te kweek.

In Noord-Amerika groei gars in koeler streke baie beter as die meeste graankorrels. As dekgewas word dit met peulgewasse gesaai, maar as voer- of voedselgewas word dit alleen gesaai. Jy kan gars in die tuin plant of selfs in 'n houer,alhoewel die meeste potte nie baie graan sal oplewer nie.

Die belangrikste bestanddeel is grond wat goed dreineer. Volgende is saadkeuse. Afhangende van jou gebruik vir die graan, is daar variëteite met gedopte, romplose en moutsoorte. Die meeste saadmaatskappye verkoop die saad per skepel, maar 'n paar het dit in kleiner hoeveelhede. Sodra jy saad het, berei die area voor deur onkruid te verwyder en goeie dreinering te verseker. 'n Volsonligging is die beste vir maksimum saadproduksie.

Hoe om gars tuis te kweek

Volgens garsplantinligting groei die gras vinnig in koel gronde. Jy kan kies tussen uitsaai of direkte saadplanting. Uitsaaisaad ontkiem nie so goed nie en kan deur voëls en diere geëet word. Direkte grondkontak is nodig vir ontkieming.

Dit is die beste om in hanteerbare rye te plant. Plant vroeg in die lente sodra grond bewerkbaar is. Gars benodig ten minste 90 dae van saad tot oes, dus hoe vroeër dit geplant word, hoe groter is die kans op ryp saad voordat vriestemperature inbreuk maak. In warmer gebiede, plant in die herfs vir 'n lente-oes. Hou die bedding onkruidvry en matig klam.

Garsgraansorg

Om die behoefte aan swamdoders of ander siektebestuurstrategieë te verminder, kies saad wat weerstand teen die meeste groot garsprobleme het. Lentestorms kan op sommige terreine 'n probleem wees.’n Groot windgebeurtenis kan’n garsveld plattrek. As jy 'n effens beskermde ligging kies wat groot oesverlies behoort te voorkom.

Die belangrikste plae van gars is plantluise, sprinkane, weermagwurms en goiingvlieë. Gebruik toepaslike organiese beheer in voedseloeste by die eerste teken van inval.

Sodra saadkoppe gevorm het, bruin word en knik, is dit tyd om te oes. Dra langmoue om jou vel teen die growwe pere te beskerm. Sny die graan tot by die basis en bind in bondels. Indien nodig, droog die bondels verder af voordat jy dors.

Om gars te kweek is redelik maklik in die meeste streke en kan jou voorsien van 'n interessante tuisgekweekte graan vir 'n verskeidenheid van gebruike.