Kan jy hawer vir kos by die huis kweek: wenke oor hoe om hawer in tuine te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Ek begin die oggend met 'n warm bak hawermout en ek weet ek is in goeie geselskap. Baie van ons besef die gesondheidsvoordele van hawermeel en koop gereeld die graan, maar het jy al ooit gewonder "kan jy hawer vir kos by die huis kweek?" Om hawer in huistuine te kweek is regtig nie anders as om gras vir 'n grasperk te kweek nie, behalwe dat jy nie die saadkoppe afmaai nie; jy eet hulle! Stel u belang in tuisgemaakte hawerkorrels? Hou aan lees om uit te vind hoe om hawer by die huis te kweek.

Kan jy hawer by die huis kweek?

Hawer word op 'n menigte maniere gebruik, hetsy gebreek of gerol of tot meel gemaal. Hawer word selfs gebruik vir die brou van bier in Engeland en in Latyns-Amerika is 'n koue drankie wat van gemaalde hawer en melk gemaak word, gewild.

Maar ek wyk af, ons het gewonder oor die kweek van hawer in huistuine. Dit is baie moontlik om jou eie hawer te kweek al het jy net 'n klein tuinerf. Die bekendstelling van hawerlose hawer het dit selfs makliker gemaak om jou eie hawer te kweek, aangesien dit minder verwerking benodig sodra dit geoes is.

Hoe om hawer by die huis te kweek

Saai saad buite in 'n sonnige area met grond wat goed dreineer. Saai hulle net oor 'n goed bewerkte area uit. Probeer om hulle redelik eweredig te versprei.

Sodra die sadeuitgesaai is, lig liggies oor die gebied. Die doel hier is om die sade met 'n duim (2,5 cm.) of so grond te bedek, sodat die voëls nie by hulle uitkom voordat hulle kan ontkiem nie.

Sodra jy die hawersaad gesaai het, hou die area klam terwyl jou tuisgekweekte hawerkorrels ontkiem. Gaan voort om besproeiing te verskaf soos hulle groei, aangesien hawer meer vog hou as die meeste ander graansoorte.

Verdere versorging van hawergewasse in die agterplaas is minimaal. Dit is nie nodig om te onkruid nie en die digtheid van die gewas sal dit in elk geval nutteloos maak om te probeer. Binne 45 dae of so behoort die groen pitte bo-op die graanstingels van groen na roomkleurig te verander en die hawer sal tussen 2 tot 5 voet (0,6 tot 1,5 m.) hoog wees.

Oes van tuisgekweekte hawer

Moenie wag om te oes totdat die pitte hard is nie, anders sal jy waarskynlik baie graan verloor. Die pit moet steeds sag wees en maklik met 'n vingernael ingeduik word. Om die hawer te oes, sny die saadkoppe so hoog as moontlik van die stingels af. Hoër op is beter, want jy sal minder strooi hê om mee te mors wanneer jy die korrels dors.

Nou dat die hawer geoes is, moet jy dit laat genees. Die tydsduur vir genesing sal afhang van die weer en kan 'n paar dae tot 'n paar weke wees. Bêre die hawermout in 'n warm, droë area terwyl dit gehard word.

Sodra die pitte ryp is, kan jy die hawermout uitdors. Sprei 'n seil of laken uit en stamp dan óf die hawer los van die stingels (bedek eers die hawermout voordat dit oraloor getrap word) óf gebruik 'n ander implement, soos 'n plastiekbofbalkolf, om die hawer uit te dorsdie stingels (kaf).

Skei dan die hawermout van die oorblywende stukke stingel. Plaas die hawermout en kaf in 'n bak of emmer en gooi dit op in die wind. Die wind sal die los kaf uitwaai terwyl die swaarder hawer in die bak of emmer terugval.

Die gedorste hawer kan tot 3 maande in 'n lugdigte houer in 'n koel, donker area gebêre word.