Sorg vir heilige basiliekruidplante: hoe om heilige basiliekruid in die tuin te kweek

2025 Outeur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Inheems aan Suid- en Suidoos-Asië, heilige basiliekruid is 'n kruie met belangrike kulturele en godsdienstige betekenis. In ander dele van die wêreld is hierdie kruie die bekendste as 'n algemene geur in Thaise kos, maar dit is 'n heilige plant vir Hindoes. Jy kan hierdie geurige, smaaklike en medisinale kruie reg in jou eie tuin geniet.

Wat is Heilige Basiliekruid?

Heilige basiliekruid (Ocimum tenuiflorum), is nou verwant aan die soet basiliekruid wat in kombuise regoor die wêreld gebruik word. Dit is 'n kortstondige, houtagtige, kruie-meerjarige plant wat die beste groei in tropiese en subtropiese klimate. Dit groei goed in houers vir tuine ook, en huise in kouer streke.

In Indië word heilige basiliekruid tradisioneel in houers in en om tempels gekweek met die doel om besoekers skoon te maak. Heilige basiliekruidplante is ook belangrik in Ayurvediese medisyne en word al duisende jare gebruik.

Heilige basiliekruidgebruik

Benewens die godsdienstige gebruike en betekenis daarvan, word heilige basiliekruid in kookkuns en medisyne gebruik. Dit word meer dikwels as 'n kulinêre kruie gebruik in Suidoos-Asiatiese lande, veral Thailand. Jy kan dit gebruik op enige manier wat jy soet basiliekruid sou gebruik: in souse, slaaie, roerbraai, hoendergeregte,pastas, en meer. Heilige basiliekruid se geur is pittiger as dié van soet basiliekruid.

Heilige basiliekruie word al lank ook medisinaal gebruik. Daar is bewyse dat dit effektief is om sekere simptome te behandel en te verlig. Heilige basiliekruid word gebruik vir naarheid en ander maagkwale, om inflammasie te verminder, om ontspanning te bevorder en stres te verlig, en om hoofpyne, tandpyne, oorpyn, gewrigspyn, verkoue en griepsimptome en koors te verlig.

Hoe om heilige basiliekruid te kweek

Jy kan heilige basiliekruid net soos ander kruie kweek, maar dit het warm temperature nodig. Kweek dit buite in die somer, die hele jaar deur as jy in 'n tropiese of subtropiese klimaat is, of hou dit in houers wat jy in die winter binne kan skuif.

Gebruik 'n ligte, goed dreinerende grond wat met organiese materiaal verryk is, hoewel heilige basiliekruid swak grond redelik goed sal verdra. Jou plant sal ook skaduwee verdra, so volson is nie nodig nie.

Hou dit natgemaak, maar nie nat nie en oes blare soos nodig, net soos jy sou met 'n gewone soet basiliekruidplant.