Wat is Pistou-basiliekruid: wenke om Pistou-basiliekruid in die tuin te kweek

INHOUDSOPGAWE:

Wat is Pistou-basiliekruid: wenke om Pistou-basiliekruid in die tuin te kweek
Wat is Pistou-basiliekruid: wenke om Pistou-basiliekruid in die tuin te kweek

Video: Wat is Pistou-basiliekruid: wenke om Pistou-basiliekruid in die tuin te kweek

Video: Wat is Pistou-basiliekruid: wenke om Pistou-basiliekruid in die tuin te kweek
Video: Как СУШИТЬ БАЗИЛИК в домашних условиях, ЧТОБЫ ХРАНИТЬСЯ НА ДОЛГОЕ ВРЕМЯ 2024, April
Anonim

Basiliekruid is die koning van kruie vanweë sy unieke en heerlike aroma en geur. Dit is ook maklik om te groei, maar daar is baie verskillende variëteite om van te kies, insluitend Pistou. Dit is bekend vir 'n sagte geur en gebruik in pesto-agtige resepte. Kry nog Pistou-basiliekruidinligting om te besluit of dit die regte variëteit vir jou kruietuin en kombuis is.

Wat is Pistou Basil?

Daar is baie verskillende variëteite van basiliekruid met verskillende kleure, blaar- en plantgroottes, en selfs geure soos sweempies lemmetjie of kaneel. Pistou het 'n tipiese basiliekruid-geur, soet en drop-agtig, maar is sagter as die tuin-variëteit soet basiliekruid.

Pistou is ook bekend vir sy kompakte grootte en klein blare, wat dit 'n goeie keuse maak vir houertuinmaak. Jy kan dit ook gebruik as 'n kort randplant langs wandelpaaie, om die rand van 'n bedding, of in enige kleiner tuinspasie.

As 'n kulinêre kruie is Pistou-basiliekruid vernoem na 'n koue Franse sous met dieselfde naam. Pistou is soortgelyk aan pesto maar sonder die dennepitte; dit is 'n versnit van basiliekruid, knoffel, parmesaan en olyfolie en word op pastas en brode gebruik. Jy kan ook Pistou basiliekruid gebruik op enige manier wat jy soet basiliekruid wil gebruik: in tamatiesouse, in slaaie, oppizza of in lasagne, en in vrugteslaai.

Hoe om Pistou-basiliekruid te kweek

Om Pistou-basiliekruid te kweek is maklik, maar dit het warmer temperature nodig, so kweek dit óf buite in die somer óf binnenshuis in houers. Begin met sade in die grond tot 'n diepte van ongeveer 'n kwart duim (0,5 cm). Maak seker die grond dreineer goed.

Sodra jy saailinge aan die gang kry, sluit Pistou-basiliekruidversorging gereelde natmaak in, maak seker dat dit voldoende son kry, en knyp blomme af voordat hulle kan ontwikkel. As jy die blomme verwyder, sal jy aanhou om die blare te gebruik.

Begin blare oes soos nodig sodra die plante 6 tot 8 duim (15 tot 20 cm.) hoog is. Gereelde oes van blare sal jou genoeg gee om in die kombuis te gebruik, maar hou ook die plant gesond en groeikragtig.

Aanbeveel: