Wat is 'n tuinbouboon: hoe om Franse tuinbouboontjies te kweek

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Is jy 'n avontuurlustige tipe tuinier? Hou jy daarvan om elke jaar nuwe variëteite groente te kweek? As dit die jaar is om 'n nuwe tipe boontjie te probeer, oorweeg dit om Franse tuinboubone te kweek. Hierdie veelsydige bone is een van daardie moet-probeer-variëteite om op jou tuinier se emmerlys te sit.

Wat is 'n tuinbouboon?

Franse tuinboubone is nie 'n spesifieke variëteit nie, maar eerder 'n kategorie of tipe boontjie. (Ander tipes bone sluit in snap-, lima- en sojabone.) Tuinbouboonplante produseer lang, plat peule met groot, mollige sade. Hulle het 'n sagte, neutagtige geur en 'n pragtige kleur.

Die aantreklike boontjiepeule en mollige sade is een van die redes waarom tuinboubone gewild is onder tuiniers en tuiskokke, veral in Frankryk. Soms genoem bosbessieboontjies, produseer tuinbouboonplante peule en boontjiesade wat in kleur wissel van wit tot room met bosbessierooi spikkels.

Groei tuinboubone

Om tuinboubone te plant en kweek is nie veel anders as om ander soorte bone te verbou nie. Hulle is beskikbaar in beide paal- en bosvariëteite. Soos die meeste bone, is dit die beste om te wag totdat die grond in die lente opgewarm het voordat dit direk istuinboubone in die tuin te saai. Saai sade tot 'n diepte van 1 duim (2,5 cm.).

Spasie sade 2 duim (5 cm.) uitmekaar of dun, indien nodig, om plante genoeg ruimte te gee om volwasse te word. Paalvariëteite sal 'n traliewerk of heining nodig hê om te klim. Ruim rye bostipe bone 24 tot 26 duim (61 tot 66 cm.) uitmekaar vir gemak met oes.

Wanneer om tuinboubone te pluk

Franse tuinboubone kan gepluk word wanneer hulle jonk en sag is en as snapbone gebruik word. Die kleurvolle peule word vinnig veselagtig, wat hierdie bone meer gewild maak vir gebruik as dopbone. Dopbone word gewoonlik geoes wanneer die peule volwasse is, maar steeds groen. Dit neem die meeste variëteite ongeveer 65 tot 70 dae om volwasse te word.

Op hierdie stadium is die boontjie nog vars en sag en hoef dit nie soos gedroogde bone te week nie. Sodra dit geoes is, kan die bone maklik uitgedop word en vars in 'n verskeidenheid geregte gaargemaak word. Hulle handhaaf 'n ferm tekstuur en is ideaal in bredies, sop en as gebakte bone.

Tuinbouboonplante produseer gewoonlik nie die opbrengs wat in ander tipes bone gesien word nie. As tuiniers egter vind dat hulle meer vars bone het as wat hulle kan gebruik, is daar 'n verskeidenheid maniere om dit te bewaar. Tuinboubone kan gedroog, ingemaak of gevries word. Hulle kan ook in jeughandwerkprojekte gebruik word, wat hierdie bone net so lekker maak as wat dit heerlik is!