2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Franse suring (Rumex scutatus) is dalk nie een van die kruie wat in die speserygang by jou plaaslike supermark gevind word nie, maar dit het 'n lang geskiedenis van gebruik. Dit gee 'n sitrusagtige geur aan baie soorte geregte. Hierdie meerjarige plant kan vars of in kook gebruik word. Dit kan ook soos 'n onkruid groei in die regte toestande. Die Franse suringkruieplant is dalk net die ding om jou kombuiskruietuin te voltooi.
Wat is Franse Suring?
Franse suringkruie is lede van die Bokwietfamilie. Die meeste tuiniers kweek Franse suring om vars in 'n verskeidenheid resepte te gebruik. Dit word op soortgelyke wyse as spinasie gebruik, maar het 'n hoogs suur smaak wat ander geure kan oorweldig. Dit is ook hoog in oksaalsuur en word dus spaarsamig gebruik deur diegene wat deur die verbinding gepla word.
Die deel van die plant wat in kook gebruik word, is die lang, lansvormige blare. Hulle is heldergroen en 6 tot 12 duim (15-31 cm.) lank. Die Franse suringkruid produseer 'n roset van die blink blare wat uit die middel uitstraal. Jong blare is effens gekreukel en sal minder suur en bitterheid hê as groter, ouer blare.
As jy nie ingryp nie, sal die plantproduseer 'n blomsteel met klein groen blommetjies wat verouder tot rooibruin. Jy kan hierdie tipe suringkruieplant in sop, bredies, slaaie gebruik, of selfs 'n heerlike pesto van die blare maak.
Hoe om Franse suring te kweek
Kwekerye naby jou kan die plant te koop aanbied of jy kan probeer om dit van saad te begin. Saai direk vroeg in die lente in 'n voorbereide bedding met volle son. Voeg baie organiese materiaal in. Bedek saad met 'n duim (2,5 cm.) klam grond.
Ontkieming is vinnig, binne 'n week. Dun die saailinge tot minstens 10 duim (25 cm.) uitmekaar. Sprei deklaag rondom die wortelsones van plante en hou hulle matig klam.
Jy kan enige tyd blare sny en meer sal groei. Die klein blare van hierdie kruie is die sagste en het die beste geur.
Omgee vir Franse Suring
Min plae of siekteprobleme teister hierdie kruie, maar dit gebeur soms. Gebruik slakkeaas of koperband om slakke en slakke af te weer. Blaarmyners, plantluise en vlooikewers kan skade veroorsaak. Verskeie larwe-insekte sal moontlik blare aanval. Piretriene of neem-olie sal help om enige besmettings te bevat.
Verdeel hierdie meerjarige plant elke drie tot vier jaar. Ouer plante is geneig om bitter blare te hê, maar saai elke drie jaar met nuwe plante sal 'n deurlopende voorraad van hierdie smaaklike kruie hou. Sny blomstingels af soos hulle vorm om te verhoed dat die plant vasbout en blaarproduksie verminder.
Aanbeveel:
Wat is Poolse hardenekknoffel – leer meer oor die gebruike en versorging van Poolse hardenek
Die Poolse hardenek-variëteit is 'n tipe porseleinknoffel wat groot, mooi en goed gevorm is. As jy dit oorweeg om hierdie variëteit te plant, sal ons jou in hierdie artikel inligting gee oor hierdie hardenek knoffelbolle en wenke oor hoe om dit te kweek
Kweek suring in potte: Leer oor versorging van houerkweek
Lekker suring is 'n maklike blaargroen om te groei. Dit is so maklik dat jy selfs suring in 'n houer kan kweek. Die suurlemoenagtige tertblare sal maklik bereikbaar wees in 'n pot net buite die deur, wat verskeidenheid in die slaaibak en baie voedingstowwe bied. Klik hier om meer te wete te kom
Wat is Siriese origanum - Leer oor die gebruike en versorging van Siriese origanum
Om Siriese origanum te kweek sal hoogte en visuele aantrekkingskrag by jou tuin voeg, maar sal jou ook 'n nuwe en smaaklike krui gee om te probeer. Met 'n soortgelyke geur as die meer algemene Griekse origanum, is hierdie verskeidenheid van die kruie baie groter en meer intens in smaak. Kom meer te wete hier
Wat is Japannese gemmer - Leer oor die gebruike en versorging van Japannese gemmer
Japannese gemmerwortels is nie eetbaar nie. Die lote en knoppe van hierdie plant is eetbaar en kan soos 'n krui in kook gebruik word. Japannese gemmergebruike is egter nie beperk tot kos nie. Kom meer te wete in hierdie artikel
Plant Franse goudsbloem sade - wenke vir die kweek van Franse goudsbloem
Goudsblomme is al dekades lank 'n stapelvoedsel in die tuin. As jy 'n korter verskeidenheid nodig het, is Franse gousblomme 'n opsie. Aromaties en kleurvol ook, hulle sal enige tuin ophelder. Lees hierdie artikel om meer te wete te kom oor die plant en versorging van Franse gousblomme
