Veggie-tuinmaak in die berge: kweek groente op groot hoogtes

2025 Outeur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Om groente op groot hoogtes te kweek is moeilik, maar nie onmoontlik nie. Berggroentetuinmaak is niks soos om in die Midde-Weste, Stille Oseaan-Noordwes of selfs in die suide te groei nie. Nee, groot hoogte groentetuinmaak verg spesiale kundigheid. So, watter soort dinge moet 'n tuinier weet voor groentetuinmaak in die berge?

Veggietuinmaak in die berge

Wanneer groot hoogte groentetuinmaak, is die eerste ding om realisties te wees. Hoër hoogtes het koeler temperature en 'n korter groeiseisoen wat dikwels in weke eerder as maande gemeet word. Deel daarvan om realisties te wees, is om te weet dat daar geen manier is dat jy warmweer-aubergine gaan kweek nie. Hou by die koel weergroente vir jou berggroentetuin.

Nie net is die groeiseisoen korter nie, maar meer diere as net jy sal meeding om daardie voedingstofryke groente. Hoe jy jou oes beskerm, sal die verskil beteken tussen om jouself te voed en om deur mollige hase en takbokke omring te word.

Die weer in 'n groentetuin in die berge is ook onvoorspelbaar gedurende die groeiseisoen. Jy kan skielike Julie-haelstorms of vroeë Augustus-ryp teëkom. Te veel reën,te min reën, rekordhoë temperature, bosskadu-liggings - dit alles tref groente op groot hoogtes.

Skep 'n suksesvolle berggroentetuin

Daar is 'n paar dinge wat jy kan doen om suksesvolle groentetuinmaak in die berge te verseker. Kontroleer eers jou area se klimaatsone. Dit sal jou 'n idee gee oor die lengte van die groeiseisoen. Dit is egter net 'n idee, want bergagtige streke is berug daarvoor dat hulle veelvuldige mikroklimate het, wat jou anders kan beïnvloed as iemand wat net 'n paar kilometer verder is.

Kies 'n area in jou landskap wat die meeste son ontvang, weg van skaduwee van bosbome of kranse. As jy net 'n noordelike area het, is die kweek van groente waarskynlik nie in die kaarte vir jou nie. Kies sade met die kortste dag tot volwassenheid getalle. Dit sluit dinge soos meeste blaargroente en wortelgroente in. Beet en raap setperke is ook goeie keuses vir vroeë-seisoen setperke. As jy hulle goed dek en 'n vroeë vriespunt tref, kan aartappels in jou bergtuin gekweek word.

Groente soos tamaties, stampmielies, soetrissies en groenbone is meer riskante keuses. As jy die groeiproses vinnig begin deur die sade binnenshuis te begin, gee jy hulle 'n beter kans. Oorplant hulle vroeg indien nodig in 'n koue raam of in verhewe beddings. Beskerm hierdie delikate oorplantings dwarsdeur die groeiseisoen. Kies ook die kortste "dae om te oes" wanneer jy groente op groot hoogtes kies.

Groentetuine in bergagtige gebiede vereis wel meer geduld, kennis en aanpasbaarheid as in die laaglande. Beginsade binnenshuis, beskerm plante (veral aan die begin en einde van die groeiseisoen), en kies kultivars met kort oesdatums en groeiseisoene. Wees realisties oor wat kan en nie kan groei in 'n hoë hoogte groentetuin nie.

Laastens, hou 'n tuinjoernaal en praat met enige nabygeleë bure wat ervaring gehad het met tuinmaak op groot hoogtes.