My boerenkool is stekelrig: redes vir dorings op boerenkoolblare

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Het boerenkool dorings? Die meeste tuiniers sal nee sê, maar hierdie vraag duik af en toe op tuinmaakforums op, dikwels vergesel van foto's wat turksige boerenkoolblare wys. Hierdie skerp dorings op boerenkoolblare kan skuur wees en hulle lyk beslis nie baie smaaklik nie. Om te voorkom dat dit in jou tuin gebeur, kom ons ondersoek 'n paar redes waarom boerenkool stekelrig is.

Vind stekels op boerenkoolblare

Die eenvoudigste verduideliking vir die vind van stekelrige boerenkoolblare is die geval van verkeerde identiteit. Kale is 'n lid van die Brassicaceae-familie. Dit is nou verwant aan kool, broccoli en raap. Raapblare is soms bedek met stekelrige dorings.

Van saadversameling tot die etikettering van saailinge, vermengings kan en gebeur ook. Dus, as jy stekels op boerenkoolblare in jou tuin vind, is dit moontlik dat jy dalk per ongeluk raapplante gekoop het. Die vorm en frilligheid van raapblare kan baie soos sommige variëteite van boerenkool lyk.

Die goeie nuus is raapblare is eetbaar. Hulle is geneig om taaier te wees as ander groente, so dit is die beste om die blare te pluk wanneer hulle jonk is. Boonop maak kook die dorings sag, wat raapblare smaaklik maak. Erger geval, jy kan wag dat die raapwortels vergroot en jy sal die voordeel hê van 'n groente wat jy nie verwag het nie.

Hoekom het boerenkoolDorings?

'n Meer ingewikkelde verduideliking is dat sommige boerenkool stekelrig is, afhangend van die variëteit. Die meeste variëteite boerenkool behoort aan dieselfde spesie (Brassica oleracea) as kool, broccoli en blomkool. Hierdie spesie boerenkool produseer gladde blare. Die meeste gevalle van stekelrige boerenkoolblare word op Russiese of Siberiese variëteite gevind.

Russiese en Siberiese boerenkool behoort aan Brassica napus, 'n spesie wat ontstaan het uit kruisings tussen B. oleracea en Brassica rapa. Raaps, met hul stekelrige blare, is lede van die B. rapa-spesie.

Russiese en Siberiese boerenkool, sowel as ander lede van die B. napus-spesie, is ook allotetraploïede basters. Hulle bevat veelvuldige stelle chromosome, elke stel kom van die ouerplante. Dit beteken die stekelrige blaargeen van die raapouer kan in beide die Russiese en Siberiese boerenkool se DNA teenwoordig wees.

Gevolglik kan kruisteling tussen verskeie variëteite Russiese en Siberiese boerenkool hierdie genetiese eienskap na vore bring. Baie keer is variëteite met stekelrige boerenkoolblare teenwoordig in gemengde boerenkoolsaadpakkies. Die nie-gespesifiseerde variëteite in hierdie pakkies kan afkomstig wees van onbeheerde kruisteling in die veld of kan die F2-generasie van gladdeblaarbasters wees.

Boonop word sommige variëteite van Russiese boerenkool geteel vir ornamentele doeleindes en kan stekels op boerenkoolblare groei. Aangesien ornamentele variëteite nie vir verbruik geteel word nie, het hierdie blare dalk nie die geur of sagtheid van kulinêre boerenkool nie.