Is Daylily Eetbaar: Daylily Eetbare Onderdele

INHOUDSOPGAWE:

Is Daylily Eetbaar: Daylily Eetbare Onderdele
Is Daylily Eetbaar: Daylily Eetbare Onderdele

Video: Is Daylily Eetbaar: Daylily Eetbare Onderdele

Video: Is Daylily Eetbaar: Daylily Eetbare Onderdele
Video: ⟹ DAYLILY | Hemerocallis fulva var. fulva | Invasive species 2024, November
Anonim

Om 'n eetbare kostuin te hou is 'n uitstekende manier om jou kruideniersware dollar te rek en interessante, dikwels moeilik vindbare lekkernye te verskaf. Maar jy hoef nie skoonheid vir kos op te offer nie. Daglelies is verbysterend mooi, en het die potensiaal om jou etenstafel te pryk. So as jy vra, "is daglelie eetbaar," vra nie meer nie. En die beste van alles, hulle bestaan in baie streke en klimate.

Is daglelies eetbaar?

Kan ek daglelies eet? Almal van ons kan! As jy 'n plant het, kan jy 4 daglelie eetbare dele in verskillende seisoene van die jaar oes. Daglelies het in Asië ontstaan, maar het in die meeste van die VSA genaturaliseer. Trouens, hulle is skadelike onkruide in baie state. Wilde daglelies is 'n gelukkige gesig vir ernstige voedselvreters. Jy kan die knolle, jong lote, blomknoppies en blomme eet. Elke deel het 'n ander geur en tekstuur. hulle kan as 'n alleenstaande bygereg geëet word of by sop, bredies en slaai gevoeg word.

'n Woord van waarskuwing: Maak seker jou plant is 'n daglelie, aangesien ware lelies wat soortgelyk is aan 'n paar ernstige spysverteringsprobleme sowel as ander simptome kan veroorsaak.

Daylily Eetbare Onderdele

Nou dat ons die “is” geantwoord hetdaglelies eetbare” vraag, kan ons ons aandag vestig op watter dele ons kan geniet. Die plant is al eeue lank deel van die Asiatiese kookkuns en word selfs geag sekere medisinale kragte te hê. Jy kan jong lote in die lente eet, óf rou óf saggies soteer. Hulle word beskou as soortgelyk aan 'n jong aspersiesloot, maar met 'n ligter geur. Die blomknoppies is nogal 'n lekkerny. Gesoteer of gestoom, word gesê dat hul geur soos jong groenbone lyk. Gebruik hulle op soortgelyke maniere. Die oop blom, wat net 1 dag hou, kan om rys of ander sout vulsel toegedraai word. Hulle het nie baie geur nie, maar maak 'n mooi gereg. Die beste dele is die knolle. Hulle word soos vingerling-aartappels gebruik, maar het 'n beter geur.

Watter daglelies is eetbaar?

Solank jy 'n plant korrek as 'n Hemerocallis geïdentifiseer het, kan jy dit eet. Daar word gesê dat die mees geurige variëteit, Hemerocallis fulva, is. Dit is die geel wat so algemeen is dat hulle amper 'n pes is.

Daar is ongeveer 60 000 variëteite van daglelies as gevolg van ywerige teling, en daar word nie voorgestel dat hulle almal eetbaar is nie. Sommige kan prikkelbare maag veroorsaak, terwyl ander eenvoudig aaklig smaak. Ten spyte van die feit dat baie voedselvreters die smaaklikheid van alle spesies Hemerocallis voorhou, is dit die beste om by die algemene variëteit te hou wat werklik lekker en veilig is om te eet. Soos met enige nuwe kos, probeer eers net 'n bietjie om jou reaksie en die bruikbaarheid daarvan vir jou smaak te bepaal.

Aanbeveel: