Oes vir beginners: tuinoes vir eerste keer tuiniers

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

As jy nuut in die tuinmaakwêreld is, kan jy soms oorweldig word. Van om te weet wanneer om te plant tot om uit te vind hoe om te oes, daar is soveel om te leer! Maar om groente te oes hoef nie moeilik te wees nie. Volg hierdie wenke oor hoe om jou groente te oes en hersien dan die oesgids vir vier beginnervriendelike tuingroente.

Oes vir beginners

As 'n nuwe tuinier, is dit raadsaam om te leer hoe om groente te oes om te verhoed dat beide die produkte en die plante beskadig word. Voordat jy uitgaan na die tuin, hersien sommige van hierdie basiese oesgidsprotokolle:

• Pluk liggies – Wanneer jy oes, gryp die groente liggies, maar stewig vas. Ryp produkte kan maklik kneus, wat kan lei tot voortydige bederf.
• Knap skoon – Sommige groentestingels het 'n natuurlike breekpunt terwyl ander kan skeur of skeur wanneer die vrugte verwyder word. Gebruik 'n skêr of 'n mes om 'n skoon snit te maak. Om die plant te beskadig kan toekomstige opbrengste verminder.
• Trap versigtig – Dit is te maklik om op wingerdstokke te trap wanneer jy in die tuin rondbeweeg. Dit beskadig nie net die plant nie, maar dit gee 'n toegangspunt vir siektes.
• Gebruik 'n mandjie – Mandjies voorkom skade aan die produkte tydens oes en vervoer. Lae, lang mandjies is verkieslik vir groente-oes. Langerhouers skep 'n kolom van gewig wat die produkte aan die onderkant kan beskadig.
• Gaan gereeld na – Warm weer en voldoende reënval help groente groei en vinnig volwassenheid bereik. Gaan die tuin op 'n daaglikse basis na om te keer dat groente oorryp raak.

Basiese tuin-oesinligting

Tuin-oesinligting kan dikwels op die agterkant van saadpakkies en plantetikette gevind word. Die beskrywing van die grootte en kleur van volwasse groente sowel as die "dae tot volwassenheid" verskaf 'n oesgids om tuiniers te help besluit wanneer en hoe om hul groente te oes. Om jou aan die gang te kry, hier is basiese tuin-oesinligting vir algemeen verboude groente:

• Groenbone – Oes wanneer die bone plomp is, maar voordat die pitte vergroot. Bone kan vir ongeveer een week in die yskas gestoor word.
• Slaai – Vir 'n voortdurende oes, pluk die buitenste blare wanneer hulle bruikbare grootte bereik. Die hele kop kan getrek vir 'n eenmalige oes. Blaarslaai sal vir ongeveer twee weke hou wanneer dit in 'n geperforeerde sak in die yskas se kraakvars laai gebêre word.
• Uie – Grawe uie sodra die toppe omval en begin geel. Vir langtermynberging, genees uie by kamertemperatuur vir 2 tot 4 weke. Behoorlik gedroogde uie kan vir ongeveer 4 maande op 'n warm, droë plek gestoor word.
• Pepers – Begin groen soetrissies oes wanneer hulle sagtebalgrootte bereik. Rissies kan ook op die plant gelos word totdat dit na hul volwasse kleur verander. Rissies kan vir ongeveer 2 weke in die yskas gestoor word.