Tuine in Rusland: wat ons uit die Russiese tuinmaakstyl kan leer

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Russiese dacha-tuine is iets om te bewonder. Hulle verskaf meer as die helfte van die Rusland se voedselvoorraad, en hulle doen dit sonder plaagdoders, trekkers, grondboorders of diere.

Baie het in klein besighede ontwikkel. Nadat die tuiniers seker gemaak het hulle het genoeg vir die winter, familie en bure, verkoop hulle die oormaat aan die publiek. Benewens die ekonomiese wins, verseker Russiese dacha-tuine voedselsekerheid en volhoubaarheid, bewaring van erfstukvrugte en -groente, en dra by tot 'n gevoel van gemeenskap en 'n eenheid met die natuur en die land.

Tuine in Rusland: Wat ons uit Russiese tuinmaakstyl kan leer

Russiese tuinmaakstyl weerspieël 'n eeue oue werksetiek: Werk hard en pluk die vrugte van jou arbeid. Gesinne versorg óf die erf rondom hul huise óf ry na 'n stuk grond wat uitsluitlik aan hul tuine gewy is. Volwassenes swoeg daagliks tussen vrugtebome, kruie en groente, terwyl kinders buite op en af hardloop sonder vrees vir skade. Dit is 'n idilliese, skilderagtige toneel wat die feit weerspreek dat hierdie take hul lewensbestaan is.

Baie mense het reeds Russiese tuinmaakstyl in hul agterplase geïnkorporeer sonder om dit eers te besef. As jy vrugte kweek en ander eetgoed verpaklangs die blomme en bome, dan leer jy om te doen wat Russiese gesinne al vir eeue doen.

En as jy iemand ken wat tuinmaak, is dit net natuurlik om die oorvloed te deel wanneer daar 'n oorskot is. Mense bring hul ekstra produkte kerk toe, skool toe, werk toe en na bure en familie. Die verskil met die Russiese gemeenskap kan wees dat hulle deel 'n beplande noodsaaklikheid is, 'n gee-en-neem-reëling wat almal bevoordeel.

Kweek kos Russiese styl

Benewens die groei van boomvrugte soos appels en pruime, sowel as wandelaars soos frambose, aarbeie en appelliefies, groei Russiese dacha-tuine dikwels stapelvoedsel soos aartappels, uie en knoffel. Baie dille groei die hele seisoen; dit is noodsaaklik vir gebruik in die inleg van die produkte. Meerjarige gewasse, plus tamaties, stampmielies, radyse, komkommers en wortels vul die Russiese tuine.

Van die sierplante onder Russiese tuinplante word vir medisinale gebruike gekweek. Rosa Rugosa-heupe word byvoorbeeld gekweek vir hul hoë vitamien C-inhoud. Phlox word gekweek vir sy wortels wat gebruik word as terapie vir koue en maagpyn. Yarrow word vereer as 'n genesing vir almal.

Die pièce de résistance vir die Russiese tuin is Perovskia atriplicifolia, of die inheemse Russiese salie.