Hoe om 'n opvallende eetbare blomtuin te laat groei

INHOUDSOPGAWE:

Hoe om 'n opvallende eetbare blomtuin te laat groei
Hoe om 'n opvallende eetbare blomtuin te laat groei

Video: Hoe om 'n opvallende eetbare blomtuin te laat groei

Video: Hoe om 'n opvallende eetbare blomtuin te laat groei
Video: Urban Farm Grows Edible Flowers | Maryland Farm & Harvest 2024, November
Anonim

Wil jy al ooit meer uit jou tuin kry? Waarom nie die blomtuin met eetbare blomme verbeter nie? Deur eetbare blomme in die tuin te inkorporeer, het jy nie net 'n tuin wat pragtig lyk en ruik nie, maar een wat ook lekker smaak. Selfs as jy min spasie het, kan jy steeds eetbare blomme in die tuin hê deur dit in houers te inkorporeer.

Wanneer jy eetbare blomme kweek, vermy die gebruik van chemiese plaagdoders en kunsmis en weet altyd watter blomme eetbaar is voordat jy dit verteer. Daar is baie hulpbronne beskikbaar oor eetbare plante en blomme. Gaan altyd hierdie betroubare bronne na voordat jy enigiets probeer eet waarvan jy onseker is.

Wat is 'n paar eetbare blomme?

Eetbare blomme kom in byna alle vorms en groottes voor en kan dieselfde landskapfunksies as ornamentele plante verrig. Van die gewildste plante in die tuin het eintlik eetbare blomme.

  • Passieblomme ruik nie net lekker nie, hulle smaak ook lekker. Anders as die meeste blomme, kan die viooltjie se hele blom geëet word. Hierdie blomme kom in talle kleure voor, wat pragtige aksent by slaaie sowel as die blomtuin voeg.
  • Alle dele van nasturtiums is eetbaar, insluitend die blare, stingels, wortels en blomme. Nasturtiums het 'n skerp, peperige smaakwat goed met baie geregte werk en wonderlik is in slaaie en souse.
  • Daglelieblomme is eetbaar en is oor die algemeen verslaan en gebraai.
  • Die blare van alle rose is eetbaar, selfs die wilde rose. Die smaak van roosblare wissel van effens bitter tot vrugtig. Hulle word heerlik in ysblokkies gevries en op warm dae by water gevoeg.
  • Calendulas, of potgoudsblomme, is al die arm man se saffraan genoem, aangesien die oranje of geel blomblare geregte van die kleur voorsien.

Ander blomme wat jy kan eet

Nie alle eetbare blomme kom van blombeddings af nie. Het jy geweet dat broccoli, blomkool en artisjokke almal blomme is? Byvoorbeeld, die deel van die broccoli wat ons eet, is tegnies die blomdeel van die broccoliplant. As jy die broccoli in die tuin los, sal dit uiteindelik oopgaan en sy pragtige, geel blomme openbaar. Hierdie blomme is eetbaar voor en nadat hulle oopgemaak het. Dieselfde geld met die ander twee. En jy het net gedink dit is groente.

Squash-bloeisels kan ook geëet word en word dikwels in ligte beslag gedoop en gebraai. Hulle het 'n soet geur.

Baie kruieblomme is net so lekker soos hul blare. Sommige hiervan sluit in:

  • anis
  • hisop
  • basil
  • byebalsem
  • grasuie
  • koriander
  • dille
  • vinkel
  • knoffel

Tiemieplante word dalk as van die mees aromatiese kruie beskou, maar hul smaaklike blomme is ook 'n wonderlike toevoeging tot slaaie, souse en pastageregte. Borage ruik nie net na komkommer niemaar dit smaak ook soortgelyk aan hulle. Die aanskoulike, blou blomme maak ook goeie toevoegings tot slaaie.

Terwyl sommige dit as 'n onkruid beskou, is paardebloem eintlik kruie en ook nogal lekker. Alle dele van hierdie sogenaamde onkruid is eetbaar en word heerlik gebraai of by slaaie gevoeg.

Aanbeveel: