Inligting oor wanneer om bone te oes
Inligting oor wanneer om bone te oes

Video: Inligting oor wanneer om bone te oes

Video: Inligting oor wanneer om bone te oes
Video: How Bone Marrow Keeps You Alive 2024, November
Anonim

Om bone te kweek is maklik, maar baie tuiniers wonder: "wanneer pluk jy bone?" Die antwoord op hierdie vraag hang af van die soort boontjie wat jy kweek en hoe jy dit graag wil eet.

Oes Snap Beans

Groen-, was-, bos- en paalbone behoort almal aan hierdie groep. Die beste tyd wanneer om bone in hierdie groep te pluk, is terwyl hulle nog jonk en sag is en voordat die sade binne sigbaar sigbaar is wanneer jy na die peul kyk.

As jy te lank wag om snapbone te pluk, selfs met 'n dag of twee, sal die bone taai, growwe, houterig en draderig wees. Dit sal hulle ongeskik maak vir jou etenstafel.

Oes dopbone vir peule

Dopbone, soos nier-, swart- en fava-bone, kan soos snap-bone geoes word en op dieselfde manier geëet word. Die beste tyd wanneer om boontjies te pluk om soos snapbone te eet, is terwyl hulle nog jonk en sag is en voordat die sade binne sigbaar sigbaar is wanneer jy na die peul kyk.

Oes dopbone as sagte boontjies

Terwyl dopbone gereeld droog geoes word, hoef jy nie noodwendig te wag dat hulle droog word voordat jy die bone self geniet nie. Om bone te oes wanneer hulle sag of "groen" is, is heeltemal in orde. Die beste tyd wanneer om bone vir hierdie metode te pluk, is daarnadie bone binne-in het sigbaar ontwikkel, maar voordat die peul droog is.

As jy boontjies op hierdie manier pluk, maak seker dat jy die bone deeglik kook, aangesien baie dopbone 'n chemikalie bevat wat gas kan veroorsaak. Hierdie chemikalie breek af wanneer die boontjies gaar is.

Hoe om bone te oes en te droog

Die laaste manier om dopbone te oes, is om die bone as droëbone te pluk. Om dit te doen, laat die bone op die wingerdstok totdat die peul en die boontjie droog en hard is. Sodra die bone droog is, kan dit vir baie maande, of selfs jare op 'n droë, koel plek gebêre word.

Aanbeveel: