Hoe word radyse gekweek – leer oor die kweek van radyseplante

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Radyse (Raphanus sativus) gee 'n pittige, peperige geur en krakerige tekstuur aan slaaie. Hulle verskaf 'n dekoratiewe aksent op smaaklike skinkborde. Wanneer dit gekook word, behou hulle hul geur en tekstuur, wat radyse 'n uitstekende toevoeging tot geroosterde wortelgroente-mengsels maak. Boonop is die groei van radyseplante een van die maklikste groente wat tuiniers kan kweek.

Hoe word radyse gekweek?

Radyse word gewoonlik uit saad gekweek en benodig 'n los grond vir behoorlike wortelvorming. Gekomposteerde mis, gras en blare kan bygevoeg word om grondvrugbaarheid te verbeter. Dit word aanbeveel om klippe, stokke en anorganiese rommel van die plantplek te verwyder.

Radyse groei die beste in koel weer en konsekwent klam grond. Swaar reën kan grond verdig en’n harde kors op die oppervlak vorm wat wortelvorming inhibeer. Aan die ander kant maak droogtestres radyse taai en verander hul sagte geur.

Hoe om radyse te plant

Gooi of bewerk die grond tot 'n diepte van 8 tot 12 duim (20 tot 30 cm). Saai saad sodra die grond in die lente of in die laat somer bewerk kan word vir 'n herfsgewas.

Plant radyse sade ½ duim (1,25 cm) diep. Ruim sade 1 duim (2,5 cm) uitmekaar byhand, met 'n saadmasjien of gebruik radyse saadband.

Water liggies om grondkorsvorming en verdigting te voorkom. Ontkieming neem 4 tot 6 dae. Vir 'n bestendige oes, gebruik opvolgplanting deur radyse saad elke 7 tot 10 dae te saai.

Die volgende wenke vir die plant van radyse behoort ook te help:

As die grond korserig word, sprinkel die oppervlak liggies met water. Breek die oppervlak liggies op met jou hand of 'n klein kultivator.
As radysewortels 'n eetbare grootte bereik, oes elke ander een om die spasie tussen die oorblywende plante te vergroot.
Radyse benodig 1 duim (2,5 cm) reën of aanvullende water per week. Water radyse diep, want hulle het groot penwortels en min horisontale wortels.
Om radyseplante in volle son te kweek gee die beste opbrengs, maar radyse kan ook ligte skadu verdra.
Onkruid of deklaag om onkruid te beheer.
Plant verskeie radyse-variëteite vir verskillende kleure, groottes en geure.

Wanneer is radyse gereed vir oes?

Radyse word vinnig volwasse met die meeste variëteite wat binne 3 tot 5 weke gereed is vir oes. Radyse kan op enige bruikbare grootte geoes word. Kleiner radysewortels is geneig om pittiger te wees. Soos wortels volwasse word, word hulle taaier. As radyse te lank in die grond gelaat word, sal radyse houtagtig word.

Wanneer radyse naby volwassenheid kom, sal die toppe van hul geswelde wortels soms uit die grond begin verskyn. Een manier om na hul vordering te kyk, is om 'n offerradysplant op te trek om te sien of die wortels 'n bruikbare grootte bereik het.

Om ronde soorte radyse te oes, gryp die blare stewig vasen basis van die plant en liggies trek die radyse wortel uit die grond. Vir langer radyse, soos daikon, gebruik `n graaf of vurk om die grond los te maak sodat die wortel nie breek wanneer jy trek nie. Geoesde radyse bêre vir 'n paar weke goed in die yskas.