Oes van kool: hoe en wanneer om kool te oes

INHOUDSOPGAWE:

Oes van kool: hoe en wanneer om kool te oes
Oes van kool: hoe en wanneer om kool te oes

Video: Oes van kool: hoe en wanneer om kool te oes

Video: Oes van kool: hoe en wanneer om kool te oes
Video: Só bestuur groenteboere 'n oes 2024, November
Anonim

Om te leer hoe om kool korrek te oes, bied 'n veelsydige groente wat gekook of rou gebruik kan word, wat voedingsvoordele bied. Om te weet wanneer om kool te oes, stel 'n mens in staat om die mees voedingswaarde kulinêre ervaring uit die groente te kry.

Om kool op die regte tyd te oes, lei ook tot die beste geur. As dit op die regte tyd gedoen word, is jy beter in staat om voordeel te trek uit die voedingsvoordele wat koolplante bied, soos vitamiene A, C, K, B6 en dieetvesel.

Wanneer om kool te oes

Die regte tyd vir kooloes sal afhang van die verskeidenheid kool wat geplant word en wanneer die koppe volwasse word. Volwasse koppe wat gereed is om te pluk hoef nie van 'n sekere grootte te wees om kool te pluk nie. Soliede koppe dui aan wanneer dit tyd is om kool te oes.

Wanneer koppe regdeur stewig is wanneer dit uitgedruk word, is die kool gereed vir oes. Koppe kan groot of klein wees wanneer gereed; die grootte om kool te pluk wissel na gelang van die variëteit en die weersomstandighede waarin die kool gegroei het.

Verskeie soorte kool kom in en is op verskillende tye gereed vir oes. Die oop bestuifde Early Jersey Wakefield is byvoorbeeld in so vroeg as 63 dae gereed, maar die meeste bastertipes bereik oestyd vanaf 71tot 88 dae. Hierdie inligting behoort beskikbaar te wees wanneer jy kool koop vir plant.

Hoe om kool te oes

Die mees suksesvolle tegniek vir die oes van kool is sny. Sny op die laagste moontlike punt en laat die los buitenste blare aan die steel vas. Dit sal voorsiening maak vir 'n latere kooloes van spruite wat op die stam sal groei nadat die koolkop verwyder is.

Om te weet wanneer om kool te pluk, is veral belangrik as reën verwag word. Volwasse koppe kan verdeel word deur oormatige reënval of oorwater, wat hulle oneetbaar maak. Die oes van kool moet gebeur voordat die reënval 'n kans het om die koolkoppe te beskadig.

Aanbeveel: