Pungent Seldery - Wat Maak Seldery Bitter Proe

INHOUDSOPGAWE:

Pungent Seldery - Wat Maak Seldery Bitter Proe
Pungent Seldery - Wat Maak Seldery Bitter Proe

Video: Pungent Seldery - Wat Maak Seldery Bitter Proe

Video: Pungent Seldery - Wat Maak Seldery Bitter Proe
Video: Локрио из свинины по-доминикански - что это за вкусное карибское блюдо? 2024, Mei
Anonim

Seldery is 'n koelseisoengewas wat ongeveer 16 weke van koel temperature benodig om volwasse te word. Dit is die beste om seldery binnenshuis ongeveer agt weke voor die laaste ryp in die lente te begin. Wanneer saailinge vyf tot ses blare het, kan hulle uitgesit word.

As jy in 'n gebied woon met koel lente- en somerweer, kan jy in die vroeë lente seldery buite plant. Warmer streke kan 'n herfsoes seldery geniet as dit in die laat somer geplant word. Soms vind jy dalk dat jou tuingewas 'n paar selderystingels met baie bitter smaak het. As jy wonder, "Hoekom smaak my seldery bitter?" lees verder om meer te wete te kom oor die redes vir skerp seldery.

Hoe om seldery te verhoed dat dit bitter smaak

Om vas te stel wat seldery bitter maak, evalueer jou groeitoestande. Seldery benodig buitengewoon ryk, voghoudende grond wat effens nat is, maar goed dreineer. Seldery hou ook van 'n grond pH tussen 5,8 en 6,8. As jy onseker is oor jou grondsuurheid, laat toets 'n grondmonster en wysig aan soos nodig.

Hitte is geen vriend vir seldery nie, wat koel temperature tussen 60 en 70 grade F. (16-21 C.) verkies. Hou selderyplante goed natgemaak gedurende die groeiseisoen. Sonder genoeg water word stingels draderig.

Voorsien ten minste een middel-seisoen toediening van kompos, aangesien seldery 'n swaar voerder is. Met behoorlike groeitoestande is dit maklik om daardie bittersmaak, skerp seldery te vermy.

Ander redes vir bitter smaakstingels

As jy al die regte groeitoestande voorsien het en jouself steeds afvra: "Hoekom smaak my seldery bitter?" dit kan wees omdat jy nie die plante geblansjeer het om die stingels teen die son te beskerm nie.

Blansering behels om die stingels met strooi, grond of opgerolde papiersilinders te bedek. Blansjeer bevorder gesonde seldery en moedig die produksie van chlorofil aan. Seldery wat 10 tot 14 dae voor oes geblansjeer is, sal 'n soet en aangename smaak hê. Sonder om te blansjeer kan seldery baie vinnig bitter word.

Aanbeveel: