2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50
Die gebruik van uie vir kos gaan meer as 4 000 jaar terug. Uie is gewilde koelseisoen groente wat uit saad, stelle of oorplantings gekweek kan word. Uie is 'n maklik om te groei en te bestuur gewas, wat, wanneer dit behoorlik geoes word, 'n kombuis stapelvoedsel kan verskaf deur die herfs en winter.
Sukses met die oes van uie
Jou sukses met die oes van uie sal afhang van behoorlike plant en versorging deur die groeiseisoen. Plant uie sodra die tuin bewerk kan word. Ryk grond, konsekwente vog en koel temperature help bolontwikkeling. Dit is die beste om heuwels vir uie te skep wat vir groen uie gebruik moet word, maar moenie dié wat vir bolle gebruik word, berg nie.
Wanneer om uie te oes
Benewens goeie plant, moet jy weet wanneer om uie te oes vir die beste geur. Oes toppe vir groen uie sodra hulle 6 duim (15 cm.) hoog word. Hoe langer jy wag om die groen toppe te oes, hoe sterker word hulle.
Enige bolle wat vasgebout het, of blomstingels gevorm het, moet dadelik getrek en gebruik word; hulle is nie goed vir berging nie.
Boluie-oestyd kan begin wanneer uiebome natuurlik omval en verbruin. Dit is gewoonlik 100 tot 120 dae na plant, afhangend van die kultivar. Uioestyd moet vroeg in die oggend wees wanneer temperature nie te warm is nie.
Hoe om uie te oes
Om te weet hoe om uie te oes, is ook belangrik, aangesien jy nie die plante of uiebolle wil beskadig nie. Trek of grawe uie versigtig van die grond af met die toppe ongeskonde. Skud die grond liggies van rondom die bolle af.
Droog en berg uiebolle
Sodra dit geoes is, word uiebolle gestoor. Uie moet eers gedroog word voordat dit gestoor kan word. Om uie te droog, versprei dit op 'n skoon en droë oppervlak in 'n goed geventileerde plek, soos 'n motorhuis of 'n skuur.
Uie moet vir ten minste twee tot drie weke genees word of totdat die boonste nekke heeltemal droog is en die buitenste skil op die ui effens bros word. Sny toppe af tot binne een duim (2,5 cm.) nadat droog is.
Bêre gedroogde uie in 'n draadmandjie, krat of nylonsak op 'n plek waar die temperatuur tussen 32 tot 40 F. (0-4 C.) is. Humiditeitsvlakke moet tussen 65 en 70 persent wees vir die beste resultate. As die plek te klam is, kan verrotting voorkom. Die meeste uie kan tot drie maande hou as dit gedroog en behoorlik gestoor word.
Aanbeveel:
Uie nekvrot Simptome - Hoe om uie met nekvrot te behandel
Uienekvrot is 'n ernstige siekte wat uie meestal affekteer nadat dit geoes is. Die siekte maak dat die uie pap word en water geweek word. Klik op hierdie artikel om meer te wete te kom oor die identifisering en behandeling van uie met nekvrot
Blaarroesbeheer van uie: hoe om uie met Botrytis-blaarroes te behandel
Uie botrytis blaarroes, dikwels bekend as blast, is 'n algemene swamsiekte wat uie wat regoor die wêreld gekweek word, tref. In die volgende artikel verskaf ons nuttige inligting oor uie botrytis blaarroes voorkoming en die beheer daarvan
Kan jy groen uie in water hergroei - Hoe om groen uie in water te kweek
Hergroei van groen uie werk veral goed omdat hulle gewoonlik verkoop word met hul wortels nog vas. Kom meer te wete oor hoe om groen uie in water te kweek deur die inligting uit hierdie artikel te gebruik. Klik hier om te begin
Welsh Bond Uie Inligting - Versorging En Oes Bos Uie
Welsh ui is 'n kompakte, klonterige plant wat gekweek word vir sy ornamentele waarde en sagte, grasuieagtige geur. Om Walliese uie te kweek is 'n bietjie, so plant hulle waar jy die hol, grasagtige blare en grasuieagtige blomme kan geniet. Hierdie artikel sal help
Plant en Oes Rooi Uie - Hoe om Rooi Uie te groei
Terwyl daar baie variëteite geel uie is, het sy minder gebruikte neef, die rooi ui, ook sy plek in die kombuis. So, is rooi uie maklik om te groei? Wanneer is plant- en oestyd vir rooi uie? Kom meer te wete in hierdie artikel
