Wat is 'n Quandong-boom: Leer oor Quandong-feite en gebruike vir Quandong

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Australië is die tuiste van 'n magdom inheemse plante waarvan die meeste van ons nog nooit gehoor het nie. Tensy jy down under gebore is, is die kans goed dat jy nog nooit van quandong vrugtebome gehoor het nie. Wat is 'n quandong-boom en wat is 'n paar gebruike vir quandong-vrugte? Kom ons leer meer.

Quandong-feite

Wat is 'n quandong-boom? Quandong-vrugtebome is inheems aan Australië en wissel in grootte van 7 tot 25 voet (2,1 tot 7,6 m.) Hoog. Groeiende quandong-vrugte word in die semi-droë streke van Suid-Australië aangetref en is verdraagsaam teenoor beide droogte en soutgeh alte. Bome het hangende, leeragtige, liggrysgroen blare. Onbeduidende groenerige bloeisels verskyn in trosse van Oktober tot Maart.

Quandong is eintlik die naam van drie wilde bosvrugte. Woestyn quandong (Santulum acuminatum), ook bekend as soet quandong, is die vrug waaroor hier geskryf word, maar daar is ook blou quandong (Elaeocarpus grandis) en bitter quandong (S. murrayannum). Beide woestyn en bitter quandong is in dieselfde genus, dié van die sandelhout, terwyl blou quandong nie verwant is nie.

Woestyn quandong word gekategoriseer as 'n nie-verpligte wortelparasiet, wat beteken dat die boom die wortels van ander gebruikbome of plante om die voeding daarvan in te samel. Dit maak die groei van quandong-vrugte moeilik om kommersieel te verbou, aangesien daar geskikte gasheerplante moet wees wat saam tussen die quandong geplant word.

Gebruik vir Quandong

Quandong, wat deur die inheemse Aboriginals geprys word vir die helderrooi duim-lange (2,5 cm.) vrugte, is 'n antieke monster wat terugdateer na minstens 40 miljoen jaar gelede. Die kweek van quandong-vrugte kan op dieselfde tyd as blomme teenwoordig wees, wat 'n lang oesseisoen uitmaak. Daar word gesê dat Quandong soos droë lensies of boontjies ruik as dit effens gefermenteer word. Die vrugte smaak beide effens suur en sout met verskillende grade van soetheid.

Vrugte word gepluk en dan gedroog (vir tot 8 jaar!) of geskil en gebruik om lekkernye soos konfyte, blatjang en pasteie te maak. Daar is ander gebruike vir quandong behalwe as 'n voedselbron. Inheemse mense het ook die vrugte gedroog om as versiering vir halssnoere of knope sowel as speelstukke te gebruik.

Tot 1973 was quandong-vrugte die eksklusiewe provinsie van die Aboriginale mense. Maar in die vroeë 70's het die Australian Rural Industries Research and Development Corporation die belangrikheid van hierdie vrug as 'n inheemse voedselgewas en die potensiaal daarvan vir verbouing vir verspreiding aan 'n groter gehoor begin ondersoek.