Voorbereiding van kruie vir die winter - Hoe om tuiskruietuine te wintermaak

2025 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2025-01-22 15:25

Hoe om kruie te oorwinter? Dit is 'n moeilike vraag omdat kruieplante baie verskil in hul koue gehardheid. Sommige meerjarige kruie sal baie koue winters met minimale beskerming oorleef, terwyl sagte meerjarige plante dalk nie die eerste harde ryp oorleef nie. As jy bekommerd is oor die wintermaak van jou kruietuin, is die eerste stap om jou gunsteling internetsoekenjin te gebruik en jou plant se koue gehardheid te bepaal, en maak seker jy ken jou USDA-groeisone. Gewapen met daardie basiese inligting, kan jy maklik leer hoe om kruie te oorwinter.

Winterize Home Herb Gardens

Hieronder is 'n paar algemene stappe wat jy kan neem om kruie vir die winter voor te berei.

Kunsmis – Moet nooit jou kruietuin ná Augustus bemes nie. Om kruie laat in die seisoen te bemes, sal sagte nuwe groei aanmoedig wat dalk nie die winter oorleef nie.

Water – Water plante regdeur die laat somer en herfs, aangesien plante wat deur droogte gestres word, meer vatbaar is vir koueweerskade. As die winter droog is, trek die plante voordeel uit 'n af en toe besproeiing (wanneer die grond nie gevries is nie).

Oorwinterende kruie wat meerjarig is – Baie meerjarige kruie is winterhard. Party vandit sluit in:

• Grausie
• Tiemie
• Mint
• Venkel
• Oregano
• Lavender
• Dragon

In die meeste klimate het hierdie plante net 'n goeie snoei nodig – tot 'n hoogte van 4 tot 6 duim (10-15 cm.), na die eerste paar harde vriese. Selfs stewige plante baat egter by 'n laag deklaag in klimate onder USDA planthardheidsone 5. Dien 'n 3 tot 6 duim (7,5-15 cm.) laag deklaag toe, soos gekapte blare, strooi, dennenaalde of bas deklaag, maar moenie die deklaag toedien tot ná die eerste harde vriesing nie, want jy kan die plant beskadig. Maak seker dat jy die deklaag verwyder kort nadat nuwe groei in die lente verskyn het.

Sommige meerjarige kruie, soos roosmaryn, lourierlourier en suurlemoenverbena, benodig 'n bietjie ekstra hulp gedurende die wintermaande. Sny die plante byna tot op die grond na die eerste harde ryp, bedek dan die plante met grond en bedek die grond met 4 tot 6 duim (10-15 cm.) deklaag. 'n Laag immergroen takke sal ook meerjarige kruie teen harde, drogende winde beskerm.

Oorwinterende sagte meerjarige plante of eenjarige kruie – Sommige meerjariges sal dalk nie koue winters oorleef nie, afhangend van jou spesifieke groeisone. Byvoorbeeld, roosmaryn verdra winters in USDA-hardheidsone 7, en moontlik sone 6 met goeie beskerming. Roosmaryn is relatief moeilik om binnenshuis te groei, maar jy wil dit dalk oppot en probeer. Roosmaryn benodig koel temperature, helder sonlig en grond wat liggies klam gehou word.

Eenjarige kruie, soos dille en koljander, oorleef vir 'n enkele seisoen en sal doodgemaak wordmet die eerste ryp. Daar is nie veel wat jy hieraan kan doen nie, maar maak seker dat jy die dooie kruie trek en die area van plantafval skoonmaak. Andersins bied jy 'n handige wegkruipplek vir plae wat in die lente sal verskyn.

Oorwinterende kruie binnenshuis – As jy bekommerd is dat jou sagte meerjarige kruie dalk nie die winter oorleef nie, of as jy wil voortgaan om eenjarige kruie die hele jaar deur te gebruik, doen baie kruie goed binnenshuis. Byvoorbeeld, jy kan kruie soos pietersielie of basiliekruid in die herfs oppot en dit dan in die lente na buite skuif. Sommige houerkruie kan ook winterbeskerming buite gegee word.