Wat is wilde grasuie - hoe om te gaan met wilde grasuie in my erf

2024 Outeur: Chloe Blomfield | [email protected]. Laas verander: 2023-12-15 23:50

Ons kweek ons grasuie tussen ons kruiebedding, maar het jy geweet dat wilde grasuie (Allium schoeneprasum) een van die algemeenste en maklikste plante is om wildgroeiende plante te identifiseer? Wat is wilde grasuie en is wilde grasuie eetbaar? Lees verder om uit te vind oor die identifikasie van wilde grasuie en of wilde grasuie veilig is om te eet.

Is daardie wilde grasuie in my tuin?

Wilde grasuie is inderdaad so algemeen dat jy dalk gewonder het "is daardie wilde grasuie in my tuin?" Dit is heel waarskynlik die geval. Hierdie meerjarige monokotiele woon in die uie-genus en is die kleinste spesie uie. Hulle is die enigste Allium-spesie inheems aan beide die Ou en Nuwe Wêreld en kan oral in Europa, Asië en Noord-Amerika gevind word.

Grauie word sedert ten minste die 16de eeu in Europa verbou, maar wilde grasuie is volgens Egiptiese en Mesopotamiese rekords gebruik tot 5 000 v. C. Inheemse mense het wilde grasuie ook medisinaal gebruik. Afhangende van die kultuur, is wilde grasuie gebruik om die eetlus te stimuleer of die stelsel van wurms te ontslae te raak, sinusse skoon te maak, as 'n antiseptiese middel, of om 'n verskeidenheid siektes van insekbyte, korwe, brandwonde, sere en selfs slangbyt te behandel.

Wilde grasuie bevat swaelverbindings wat insekplae afweer. Hulle maak 'n wonderlike metgeselplant in die tuin, 'n natuurlike plaagdoder as jy wil.

Wilde grasuie-identifikasie

Die wilde grasuie is maklik om te identifiseer as jy al ooit 'n mak grasuie gesien het. Hulle lyk soos 'n klomp gras soos hulle groei, behalwe dat die blaarblare nie plat soos gras is nie, maar eerder silindries en hol.

Wilde grasuie sal een van die eerste plante wees wat in die lente verskyn en maklik tussen die dormante gras uitstaan. Wilde grasuie groei tussen 10-20 duim (24-48 cm.) in hoogte. Die aroma is effens uiagtig, en hoewel daar ander plante is wat soortgelyk lyk, het die giftige bergdood-camas byvoorbeeld nie die kenmerkende aroma nie.

Wilde grasuie kan in USDA-sones 4-8 tussen grasse en natuurlike gebiede groei.

Is wilde grasuie veilig om te eet?

Terwyl wilde grasuie histories medisinaal gebruik is, gebruik moderne mense grasuie as 'n geurmiddel of op hul eie, soteer as 'n groente. Hulle gee 'n wonderlike delikate uie-geur aan sop en bredie, en kan selfs ingelegd word. Die hele deel van die plant kan geëet word. Selfs die seringblomme van wilde grasuie is eetbaar sowel as pragtig wanneer dit bo-op 'n slaai of sop versier word.

Soos genoem, lyk ander plante soortgelyk aan wilde grasuie – wilde ui en wilde knoffel om twee te noem. Wat is die verskil tussen wilde uie, wilde knoffel en wilde grasuie? Wilde grasuie lyk soortgelyk aan wilde knoffel deurdat hulle albei hol blare het terwyl wilde uie blare nie.

Soms word wilde ui ook wilde knoffel genoem, wat om die minste te sê verwarrend is. Hierdieis egter twee verskillende plante. Wilde knoffel (Allium vineale) en wilde ui (Allium canadense) en is albei meerjarige plante wat dikwels meer as onkruid beskou word.

Dit gesê, al drie is lede van die Allium-familie en sal almal 'n duidelike aroma hê. As sodanig, wanneer 'n plant soos 'n ui lyk en soos 'n ui ruik, kan jy dit soos 'n ui eet. Dieselfde geld met wilde knoffel, wat net 'n wilde weergawe van ons huishoudelike knoffel is - al is dit met kleiner huisies.